大力發(fā)展紙包裝是深入貫徹實(shí)施綠色包裝的一項(xiàng)重大決策,紙包裝容器具有成本低、節(jié)省資源、易回收等優(yōu)勢,且機(jī)械加工性能好,能適應(yīng)高速機(jī)械化大生產(chǎn),易于印刷,使用時(shí)無毒無害。
瑞典人經(jīng)過十年的研究實(shí)驗(yàn)后,終于發(fā)明了利樂磚無菌紙盒包裝,采用這種包裝的牛奶、果汁、飲料無需冷藏便可保鮮6個(gè)月,在食品架上,絕大多數(shù)的奶制品、果汁、飲料都采用利樂磚無菌紙盒包裝,這種利樂磚無菌紙盒包裝已成為歐洲液體食品包裝的主流。目前美國已有一半以上的塑料包裝改用新型的紙張包裝。據(jù)報(bào)道,軟飲料用復(fù)合紙包裝,是目前國際上比較流行的一種包裝形式,平均每年以5%以上的速度增長。
1 軟包裝發(fā)展與現(xiàn)狀
我國的軟包裝始干70年代末,1979年由廣東罐頭廠在全國率先引進(jìn)了一套瑞典利樂包裝有限公司的復(fù)合紙磚形無菌包裝設(shè)備,用來包裝甘蔗汁、果汁、豆奶、菊花茶等液體飲料。1984年起,全國沿海大中城市有實(shí)力的食品飲料企業(yè)或新公司陸續(xù)引進(jìn)瑞典利樂公司、美國國際紙業(yè)公司、德國PKL公司、日本大日本印刷株式會社等生產(chǎn)的無菌包裝生產(chǎn)線設(shè)備,使我國的軟包裝市場進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期,年產(chǎn)無菌軟包裝的飲料、奶制品高達(dá)100多萬噸,消耗包裝材料超過3萬噸。
我國的軟包裝發(fā)展水平與世界水平相比還差很遠(yuǎn)。(1)軟包裝的食品消費(fèi),以紙盒為例,有的國家人均年消費(fèi)量高達(dá)100多包,全世界人均也接近20包,而我國人均年消費(fèi)才2包多。(2)軟包裝與同類包裝所占比重,國外發(fā)達(dá)國家已占65%以上,有的已超過70%,而我國只占5%。
2 軟包裝市場發(fā)展?jié)摿?
2.1 奶業(yè)市場
根據(jù)世界發(fā)展趨勢,今后的乳品應(yīng)由奶粉改為以液體奶為主,一可節(jié)省能源,二可提高營養(yǎng)價(jià)值和方便食用。如25%品種采用無菌軟包裝計(jì),“十五”計(jì)劃末,每年需采用無菌保鮮軟包裝紙盒約67.5億個(gè)。
2.2果汁飲料和其它飲料業(yè)
據(jù)中國飲料工業(yè)協(xié)會公布,我國人均飲料消費(fèi)僅為世界平均值的五分之一,產(chǎn)品發(fā)展的潛力很大,有很多產(chǎn)品還有待發(fā)展、開發(fā),因此將對軟包裝紙盒的需求量大大提高。
2.3蔬菜汁加工業(yè)
目前我國蔬菜汁加工幾乎是空白。有關(guān)部門及有關(guān)專家預(yù)測,未來5—10年,我國的蔬菜制汁作飲料或佐料將得到一定程度的發(fā)展,這類產(chǎn)品的最佳包裝將是無菌軟包裝紙盒。
2.4中藥制劑業(yè)
目前,國內(nèi)只有個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)無菌包裝清涼茶之類的保健飲料,尚未有人開發(fā)無菌包裝水劑中成藥,這一新領(lǐng)域的開拓將給無菌軟包裝業(yè)帶來無限商機(jī)。
此外,茶類、酒類的無菌軟包裝也等待我們?nèi)ラ_發(fā),也將預(yù)示著軟包裝紙盒需求量的迅猛增長。
軟包裝工業(yè)的發(fā)展,必須需求更多的軟包裝原紙板。據(jù)相關(guān)資料報(bào)道,紙盒軟包裝,全球每年消耗1000多億個(gè),僅按250ml裝計(jì)算折合耗用復(fù)合紙100多萬噸,其中制造這些復(fù)合材料需要用紙板70多萬噸。因此,隨著人民生活水平的不斷提高,消費(fèi)觀念的不斷更新,我國的軟包裝原紙板的需求量將會大幅度提高。但是,目前我國軟包裝原紙板的需求大部分依賴于進(jìn)口,國內(nèi)生產(chǎn)的紙板各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)還未達(dá)到軟包裝紙板的要求。因此,進(jìn)一步研究和探索軟包裝原紙板的生產(chǎn)工藝條件,完善軟包裝紙板的生產(chǎn)過程,使我國能自行生產(chǎn)軟包裝原紙板,將會給造紙行業(yè)帶來更力口廣闊的發(fā)展前景。
|