我國應(yīng)加快食品包裝紙的研究開發(fā)
有關(guān)專家認(rèn)為,目前我國食品包裝專用紙的研究開發(fā)步伐應(yīng)該加快。
在食品包裝專用紙中,亟須開發(fā)的有食品保溫包裝紙。這種紙所應(yīng)具備的功能,是能將熟食包裝后保持香、鮮、熱度,供人們在不同的場地和時間方便地食用,以適應(yīng)當(dāng)今人們生活快節(jié)奏的需求。這種保溫紙的原理是像太陽能集熱器一樣,能夠?qū)⒐饽苻D(zhuǎn)化為熱能。通常人們只需把這種特制的紙放在陽光能照射的地方,該紙所包圍的空間就會不斷有熱量補(bǔ)充進(jìn)去,從而使紙內(nèi)的食物保持一定的熱度,以便供人們隨時吃到香熱可口的美食。
歐美國家在食品專用包裝紙研發(fā)方面已領(lǐng)先了一步,如全新的包材PLMEX食品專用紙,100%純紙漿,不含熒光劑和危害人體的化學(xué)物質(zhì),具有防水、防油、抗粘、耐熱(可耐200℃—250℃高溫)的特點(diǎn),使用方便,清理簡單,安全衛(wèi)生,符合美國FDA和德國BGA食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這種食品專用紙使用后經(jīng)清水清洗又可回收,并可反復(fù)使用50次。食品紙有成卷的,也有壓制成各種紙杯形狀的,不管是用于蒸制還是烘烤、微波加熱,都不會變形和褪色。該產(chǎn)品在國外市場為35mm見方的一張,目前售價低廉。
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