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臺灣消息：紙盤、紙碗內印著鮮艷的花紋，看起來漂亮，但盛裝高溫食物時，色素可能熔出，隨食物、熱湯被吃進肚子。臺灣衛(wèi)生部門抽檢發(fā)現，4%的紙制餐具違法，摻有螢光劑與工業(yè)色素，已要求業(yè)者立即下架回收。
衛(wèi)生部門食品檢驗局今年2月至7月抽檢市場上銷售的100件紙餐具，其中4件不符標準，各有兩件餐具檢出含螢光劑與化妝品用的工業(yè)紅色6 號色素。藥檢局組長周熏修說，衛(wèi)署核可的食用色素價格較貴，業(yè)者基于成本，在印制紙制容器時多選工業(yè)色素，“工業(yè)色素在盛裝高溫食物時可能熔出，雖不致危及健康，但依法不得添加。”螢光劑可讓紙制品更白，但少部分民眾對螢光劑過敏。
長庚醫(yī)院毒物科主任林杰梁說，螢光增白劑動物實驗發(fā)現有肝毒性，民眾應選無色或自然色紙容器，特別白或內部印圖案、花紋者最好別買；有些餐巾紙印有圖案，拿來墊剛油炸的食物，也可能熔出色素。
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