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酒類包裝企業(yè)兩極分化
 
http://m.sbdailynews.com  2005-11-09 中國食品產業(yè)網

  在本次糖酒會上,不少來自深圳、溫州的印刷包裝公司投入了相當大的資金作為形象宣傳,他們不僅耗巨資在會展中心設置綜合陳設展區(qū),在各大主要賓館酒店也設立多個洽談室。與此相對應的是,不少小型包裝企業(yè)卻無力承擔高額的展會費用,只能由業(yè)務人員拎著宣傳資料和印刷畫冊頻繁穿梭于展商云集的賓館,盡管他們態(tài)度謙和、主動熱情,卻很難得到實力廠商的理睬和回應。

  在激烈的行業(yè)競爭中,大型包裝公司的生存經驗是什么?小企業(yè)應當如何走出困境?什么才是包裝企業(yè)的核心競爭力?為此,記者走訪了多家包裝企業(yè)。

快速的市場更新使強者更強,弱者更弱

  江陰市永芳印刷有限公司今年已經是第六次參加全國糖酒會了,在酒類包裝行業(yè)工作了近20年的雷金山高工說:“酒類包裝企業(yè)的核心競力在于不斷更新的創(chuàng)意能力和創(chuàng)新工藝。簡單地說,就是包裝設計人才和工藝制作設備。”

  雷金山進一步談到,對于小企業(yè)來說,由于資金少,規(guī)模小,一般很難留住優(yōu)秀的設計人才,更談不上對人才的提高和培養(yǎng)了,人才短缺直接導致了產品設計及更新的落后,長此以往,便很難在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟。另一方面,先進的印刷設備投資巨大,沒有雄厚的資金支持,很難搶得最時尚、最前沿的印刷生產技術。大型印刷包裝企業(yè)會緊盯國際流行的最新技術和設計理念,往往進口一部德國或日本的印刷設備就需要投資近百萬,印刷手段的不斷更新對酒類包裝企業(yè)提出了越來越高的要求。

  印刷技術、更新能力、設計理念⋯⋯每一個競爭環(huán)節(jié)中的微弱差距都可能對最終的市場角逐產生致命的影響。快速的市場競爭是殘酷的,輸掉了核心競爭力,只會讓強者更強,弱者更弱,行業(yè)發(fā)展出現兩極分化。

  中小企業(yè)差異化競爭是出路無法從人才技術上搶得優(yōu)勢,小型印刷企業(yè)只能在營銷過程中,找準市場間隙,夾縫中求生存。不少小型印刷企業(yè)此次參展糖酒會,就采取了“捆綁合作”的推銷模式,借酒產品客戶的展臺宣傳自己。

  北京韓國小燒酒此次就是和江蘇一家包裝公司合作參展的。企業(yè)經理杜先生表示:優(yōu)勢互補是兩家企業(yè)選擇“捆綁參展”的主要原因。同在一個展位,經銷商可以通過包裝企業(yè)的宣傳,看到自己的產品,包裝企業(yè)也可以通過直觀展示實物包裝吸引客戶,互取所需,資源共享。

  北京匯圣泉釀酒廠在推出白酒新品時也曾考慮過找大型包裝設計公司合作,但酒廠最終決定與一家規(guī)模一般、生產陶瓷酒瓶見長的包裝公司合作。北京匯圣泉釀酒廠總經理劉國江說:“我們需要的是極具老北京特色的酒瓶包裝,工藝無需過于復雜,談了很多大廠都因為利潤的問題沒有成功,后來找到的一家包裝公司盡管規(guī)模不大,但他們的產品和服務能夠滿足我們對于特色化瓷瓶的要求,制作工藝也不錯,于是就簽定了一年的合同!

  找準客戶最要害的需求,全力做到極致,就容易贏得市場,小型包裝企業(yè)也就有了自己的生存空間。

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