歐洲使用紙材料包裝食品要較之我國廣泛得多,隨著食品包裝機(jī)械的進(jìn)步和技術(shù)的提高,“以紙代木”有了突破性進(jìn)展。
目前,國外食品包裝一般都采用紙盒、紙袋、紙筒、紙罐等,其中紙袋的比例為最大。例如,各類糧食制品大米、面粉、米粉等都用紙包裝了,新鮮的水果、蔬菜也用紙袋,連一些怕壓的果品也是先裝在紙盒中,再用紙袋包裝,因此,紙袋的使用范圍最為廣泛。其次是一次性紙容器,紙杯、餐盒,這是各類快餐店飲料店的主要盛器。用量居第三的是飲料包裝,即各種果汁、牛奶、飲料所用的紙罐。
國外食品紙質(zhì)包裝質(zhì)量之高,設(shè)計(jì)之精美、功能之多樣是值得我國包裝業(yè)學(xué)習(xí)和借鑒的,F(xiàn)在國際上紙質(zhì)制品的發(fā)展方向是產(chǎn)品具有多功能,例如具有防濕、保鮮、感溫、感水、殺菌防腐等多項(xiàng)功能。
在經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)程日益加快的形勢(shì)下,我國雖已在不少方面推廣應(yīng)用了紙質(zhì)包裝,但還需加快對(duì)紙容器的開發(fā)研究步伐,這不僅是行業(yè)生存發(fā)展的需要,亦是環(huán)境保護(hù)的必然趨勢(shì)。
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