目前,俄羅斯國內(nèi)包裝容器和包裝材料的生產(chǎn)設(shè)備從理論上和實(shí)際上來講都較老化,多年來對技術(shù)更新和設(shè)備的改造并未跟上。半數(shù)以上的設(shè)備使用年限都已在10年以上,而其中又有25%的設(shè)備使用年限已超過30年。
俄羅斯現(xiàn)有5.5萬個(gè)農(nóng)工聯(lián)合企業(yè),這些企業(yè)加工農(nóng)產(chǎn)品和生產(chǎn)食品,由于包裝工業(yè)的落后,使得食品在加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售過程中產(chǎn)生大量的損失,總損失率高達(dá)30%。蔬菜、水果損失達(dá)40%,凍魚產(chǎn)品損失達(dá)30%以上,近幾年就有100萬噸肉和100萬噸奶損失掉。
在俄羅斯食品工業(yè)中對用于包裝的彩印、制盒等材料的年需求量靠其國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)平均只能滿足40%,其中牛皮紙滿足13%,仿牛皮紙滿足16%,制盒用硬紙板滿足17%。包奶酪用薄膜滿足21%,腸衣25%。因此,不僅包裝設(shè)備,容器需進(jìn)口,包裝材料也需進(jìn)口。
現(xiàn)在俄羅斯全國僅有200多家生產(chǎn)包裝設(shè)備的企業(yè)。合資企業(yè)極少,雖然生產(chǎn)效率還可以,但從數(shù)量上、生產(chǎn)能力上、工藝技術(shù)上、自動(dòng)化程度上遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了需求。
從近年的數(shù)據(jù)分析表明,俄羅斯包裝行業(yè)市場在1997年的發(fā)展較為興旺,當(dāng)時(shí)的增長速度近12%,某些方面達(dá)到30%以上,而這樣的增長速度主要是由進(jìn)口設(shè)備形成。
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