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如果問一聲，我省哪個(gè)行業(yè)在全國叫得最響？回答是輕工；再問一聲，名優(yōu)產(chǎn)品我省哪個(gè)行業(yè)最多，回答依然是輕工。
近期中國名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)今年第一號(hào)公告中，全國共有４５家企業(yè)、５７個(gè)產(chǎn)品獲此殊榮，而我省入選的“新飛”和“蓮花”，則全部出自輕工行業(yè)。
近年來，我省輕工業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為門類基本齊全、結(jié)構(gòu)趨向合理、具有一定規(guī)模和技術(shù)裝備水平的產(chǎn)業(yè)群體，一大批名牌企業(yè)和名優(yōu)產(chǎn)品脫穎而出。２０００年，全省輕工行業(yè)國有及限額以上企業(yè)，實(shí)現(xiàn)工業(yè)增加值３６６．７億元，位居全國前列。我省輕工大省的地位已基本確立。
為了夯實(shí)基礎(chǔ)，向輕工強(qiáng)省邁進(jìn)，“十五”開局之年，我省輕工行業(yè)就先聲奪人：
９月６日，總投資５億多元的蓮花味精集團(tuán)１００萬噸小麥深加工項(xiàng)目正式投產(chǎn)；
�。吩拢比�，天冠集團(tuán)開發(fā)研制的乙醇汽油，率先在鄭州、洛陽、南陽三地使用；
眼下，漯河銀鴿、遂平紙業(yè)３．４萬噸麥制漿項(xiàng)目正在緊張施工；
眼下，滑縣造紙日處理污水１００噸的環(huán)保項(xiàng)目也已開工建設(shè)。
不可否認(rèn)，盡管我省的輕工業(yè)競爭實(shí)力已經(jīng)有了極大提高，但是，生產(chǎn)集中度低，技術(shù)水平低，結(jié)構(gòu)性矛盾突出，企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力不足，發(fā)展后勁乏力，依然是制約我省輕工業(yè)快速發(fā)展的重要因素。
為此，我省在制定“十五”規(guī)劃時(shí)，把以國內(nèi)市場需求為導(dǎo)向，根據(jù)消費(fèi)結(jié)構(gòu)變動(dòng)趨勢，加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和企業(yè)組織結(jié)構(gòu)調(diào)整，用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和升級(jí)，作為今后一個(gè)時(shí)期輕工業(yè)發(fā)展的原則和思路。
造紙工業(yè)方面，我省將重點(diǎn)扶持漯河銀鴿投資股份有限公司，使其盡快形成３０萬噸的造紙能力，到“十五”末形成５０萬噸的綜合生產(chǎn)能力。加快我省造紙?jiān)匣亟ㄔO(shè)，重點(diǎn)規(guī)劃和建設(shè)豫北木漿林紙基地，促進(jìn)山區(qū)龍須草和針葉、闊葉林資源的開發(fā)。在今后一個(gè)時(shí)期，集中力量在豫北地區(qū)建設(shè)年產(chǎn)８５萬噸ＡＰＭＰ楊木漿和１００萬噸輕涂紙生產(chǎn)基地，形成兩個(gè)以楊木漿為主、年產(chǎn)５０萬噸中高檔紙的大型企業(yè)。
食品工業(yè)，我省將加快小麥替代玉米的系統(tǒng)化改造，形成年加工小麥２００萬噸的生產(chǎn)能力，依托蓮花味精集團(tuán)等企業(yè)，培育以小麥加工為基礎(chǔ)的輕工優(yōu)質(zhì)食品原料生產(chǎn)基地。釀造工業(yè)，將控制白酒總量，抓好名優(yōu)酒的發(fā)展，提高優(yōu)質(zhì)酒的比率。酒精行業(yè)要以天冠集團(tuán)為核心，以燃料乙醇產(chǎn)品為主導(dǎo)，促進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整，與我國清潔燃料工業(yè)和釀酒工業(yè)發(fā)展相適應(yīng)。
家用電器行業(yè)，我省將以新飛、冰熊、科隆、哈斯曼等為基礎(chǔ)，加大家電行業(yè)的投資力度，發(fā)展新型制冷技術(shù)產(chǎn)品，適時(shí)形成規(guī)模，引導(dǎo)和搶占消費(fèi)市場。皮革及革制品業(yè)，則以孟州、武陟等地企業(yè)為龍頭，逐步組建企業(yè)集團(tuán)。日用化學(xué)工業(yè)，重點(diǎn)支持開封矛盾集團(tuán)、鶴壁天元集團(tuán)、洛陽明花公司、鄭州油化廠、新鄉(xiāng)環(huán)宇公司、安陽電池集團(tuán)等企業(yè)的發(fā)展。
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