食品包裝容器成為生活中隨處可見且不可或缺的產(chǎn)品。各種制作精美，外觀引人注目的包裝食品陳列在各型賣場(chǎng)的貨架上，五花八門，常令人眼花繚亂，仔細(xì)觀察這些包裝材料，不外乎塑料、金屬、玻璃與紙四大類。
6月6日就是中國傳統(tǒng)的端午節(jié)了，粽子作為端午節(jié)的傳統(tǒng)食品，或多或少消費(fèi)者都會(huì)買上一兩個(gè)，但近日，就是這小小的粽子引起了廣泛關(guān)注，原來是有粽子穿上了華麗的外衣，被裝進(jìn)了禮盒，身價(jià)從22元跳到95元，變身豪華粽子走起了高端路線。
其實(shí)，說起這豪華包裝，早已不是什么稀罕物，現(xiàn)在的禮盒包裝涉及食品的各個(gè)領(lǐng)域，只有消費(fèi)者想不到的，沒有商家“包”不到的。
看看商場(chǎng)內(nèi)琳瑯滿目的禮盒，再回憶一下，包裝的變遷軌跡十分清晰的展現(xiàn)在眼前:70年代，一個(gè)竹籃子，里面放著幾個(gè)饅頭，那竹籃子就是包裝，而且禮物送到后還要拿回家繼續(xù)用；80年代，走親戚的禮物改成了糕點(diǎn)，用一個(gè)玫紅色或者牛皮紙的紙袋包著，外面用一根繩子綁著，里面裝著餅干、蛋糕、糖果果等點(diǎn)心，經(jīng)常一包點(diǎn)心還沒吃完，包裝用的紅紙已經(jīng)被油浸透了。90年代，食品包裝變的豐富起來，尤其是塑料成了食品的最愛，透明的不透明的齊上陣，各有各的看點(diǎn)；20世紀(jì)，食品包裝開始出現(xiàn)禮盒，不過糖果還是以鐵盒居多。雖然是鐵質(zhì)地，但外表都被細(xì)心的做成了各種各樣的造型，色彩也十分誘人，所以吃完里面的糖果后，鐵盒也被用來收納各種零碎雜物，而且耐磨不容易損壞，算是最實(shí)用的包裝了。
如今，包裝盒越來越“虛”，外表龐大的盒子，只有寥寥數(shù)個(gè)點(diǎn)心，售價(jià)卻不菲，深究一下不難發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者大把的錢全花在了包裝上。不過，在豪華包裝泛濫的今天，消費(fèi)者又不滿意了，出現(xiàn)了一種評(píng)論，叫做：“一等包裝，二等價(jià)錢，三等質(zhì)量”，有人發(fā)出質(zhì)疑：這不是本末倒置么？當(dāng)在商超內(nèi)又重新看到牛皮紙的簡(jiǎn)易包裝，消費(fèi)者有了一絲欣慰，過度包裝在回歸。
最低碳：紙袋子
其實(shí)，凡出生在上世紀(jì)六七十年代以前的人，都曾“低碳”過，只不過那時(shí)是因?yàn)闂l件所限�！霸谖业挠洃浝�，那時(shí)每個(gè)家庭幾乎都備有一個(gè)菜籃子，因?yàn)楫?dāng)年菜市場(chǎng)賣菜基本是不帶包裝的，去商店買水果糖或餅干什么的，商店通常也是用紙包成菱形小包包�！币呀�(jīng)退休的王女士回憶起當(dāng)年的食品包裝滔滔不絕。
人們?cè)诨貞浬鲜兰o(jì)80年代以前買東西的經(jīng)歷時(shí)，對(duì)商店?duì)I業(yè)員們嫻熟的包裝手法印象深刻。70年代的商店，用得最多的包裝是那種土黃色的紙袋，而那種土黃色也被當(dāng)時(shí)的孩子們稱為幸福顏色。糖果、餅干、糕點(diǎn)這些零食都是用它來裝的。據(jù)說，當(dāng)時(shí)買一斤以上的零食，才能欣賞到營業(yè)員的包裝手法表演，而不到一斤的都是用事先糊好的三角形紙袋來盛。
有著同樣經(jīng)歷的李先生也表示，那時(shí)候禮品無外乎是魚肉面餅糖之類�！耙话闱闆r下，魚肉是要先用紅紙包好后，再用草繩或麻繩捆好；面也是先用其他紙包，再在外面用紅紙包一層。如今這種送禮形式很少了，要不送‘紅包’，要不物品被高檔盒包裝了。”
在韓國，過度包裝被認(rèn)為是一種違法行為，廠商如果不依照政府規(guī)定減少產(chǎn)品的包裝比率和層數(shù)，最高會(huì)被罰款300韓元。
“比起包裝在日本，消費(fèi)者更注重產(chǎn)品本身，產(chǎn)品一般不會(huì)對(duì)外包裝過分下功夫�！绷魧W(xué)生劉浩遠(yuǎn)告訴記者，走進(jìn)日本百貨店，產(chǎn)品包裝都十分淡雅，大都以環(huán)保的紙盒為主，幾乎看不到禮盒的身影。像濟(jì)南常見的茶葉禮盒，就有鐵藝盒、禮盒等五花八門，而在日本，這里的茶葉一般都是真空塑料袋包裝或者紙盒包裝，沒有過多的豪華外包裝。如果是當(dāng)禮品贈(zèng)送，他們喜歡在產(chǎn)品上包一層彩色的包裝紙，很簡(jiǎn)單。
在日本，《包裝新指引》規(guī)定有：容量?jī)?nèi)的空位不應(yīng)超過容器體積的20%；包裝成本不應(yīng)超過產(chǎn)品出售價(jià)的15%；包裝應(yīng)正確顯示產(chǎn)品的價(jià)值，以免對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生誤導(dǎo)。
