記者：近一段時(shí)期以來(lái)，在許多地方的文房用具市場(chǎng)上，宣紙的價(jià)格出現(xiàn)了比較大的調(diào)整，有些地方甚至因漲價(jià)出現(xiàn)了脫銷(xiāo)的現(xiàn)象。因?yàn)樾埵菚?shū)畫(huà)家創(chuàng)作所必須使用的基本材料，因此書(shū)畫(huà)界對(duì)于這一問(wèn)題比較關(guān)注，眾說(shuō)紛紜。我們擬對(duì)這一問(wèn)題，做一系列報(bào)道。既對(duì)目前宣紙市場(chǎng)相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查、分析，也希望引導(dǎo)美術(shù)家對(duì)于美術(shù)材料有更深入的認(rèn)識(shí)。您既是宣城市的領(lǐng)導(dǎo)，又是這一方面的行家，請(qǐng)您就目前宣紙的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀等問(wèn)題，談?wù)勏嚓P(guān)情況。
高：好的。首先，宣紙是一個(gè)廣義的概念�！靶垺币辉~最早見(jiàn)于唐代張彥遠(yuǎn)的《歷代名畫(huà)記》：“好事者宜置宣紙百幅，用法蠟之，以備摹寫(xiě)……”這是對(duì)宣紙最早最直接的命名，所以有宣紙起于唐代說(shuō)。當(dāng)時(shí)的宣紙概念，包括屬于古宣州管轄的涇縣、宣州、太平、寧國(guó)等地產(chǎn)的紙張。
現(xiàn)代宣紙的概念和定義，首先是由于它的材料決定的，主要就是利用產(chǎn)自安徽宣城涇縣一帶的青檀皮和高稈沙田稻草為材料，按照傳統(tǒng)工藝在宣城地域內(nèi)所生產(chǎn)的紙張。1995年，涇縣被授予“中國(guó)宣紙之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。2002年，涇縣又被國(guó)家批準(zhǔn)為“宣紙?jiān)a(chǎn)地域”。 2008年，國(guó)家質(zhì)檢總局公布了《宣紙國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》，規(guī)定“采用產(chǎn)自安徽省涇縣境內(nèi)及周邊地區(qū)的青檀皮和沙田稻草，不摻雜其他原材料，并利用涇縣獨(dú)有的山泉水，按照傳統(tǒng)工藝經(jīng)過(guò)特殊的傳統(tǒng)工藝配方”生產(chǎn)出的高級(jí)藝術(shù)用紙，才是宣紙。所以，現(xiàn)代宣紙是具有原產(chǎn)地保護(hù)特征的傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品。嚴(yán)格來(lái)講，宣城以外地區(qū)生產(chǎn)的書(shū)畫(huà)用紙，都不能稱(chēng)之為宣紙，只能叫書(shū)畫(huà)紙。
現(xiàn)在，宣紙?jiān)谝恍┑胤匠霈F(xiàn)了一紙難求的現(xiàn)象。我認(rèn)為這是一種正常狀況，主要基于以下幾個(gè)原因。首先，中國(guó)傳統(tǒng)文化發(fā)展到當(dāng)前階段，受到越來(lái)越多人們的關(guān)注和愛(ài)好，書(shū)畫(huà)的氛圍越來(lái)越濃厚，文化產(chǎn)業(yè)異軍突起，各種各樣的書(shū)畫(huà)培訓(xùn)、書(shū)畫(huà)展示等藝術(shù)活動(dòng)發(fā)展很快，宣紙需求量有了較大的提高。宣紙不是一下子火爆起來(lái)的，而是在近些年逐步提升的結(jié)果，書(shū)畫(huà)藝術(shù)發(fā)展、創(chuàng)作隊(duì)伍的壯大是核心需求。其次，人們對(duì)于宣紙的文化意義和稀有性的認(rèn)識(shí)有了提高。宣紙制作有108道工藝，是中國(guó)傳統(tǒng)手工藝文化在當(dāng)代還被廣泛利用的一個(gè)典型代表，代表了一種國(guó)粹精神。三是宣紙?jiān)牧仙a(chǎn)的周期比較長(zhǎng)，如果要增加產(chǎn)量，原料供應(yīng)不足是主要問(wèn)題。就其主要的原材料青檀來(lái)說(shuō)，一棵青檀樹(shù)要生長(zhǎng)10年后才能轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)原料，取下的青檀皮還要經(jīng)過(guò)一年多時(shí)間的處理，才能用來(lái)造紙。四是勞動(dòng)力的問(wèn)題。制作宣紙的勞動(dòng)強(qiáng)度大，是一項(xiàng)苦活累活，尤其作為核心技術(shù)的撈紙、曬紙等工種，習(xí)藝周期長(zhǎng)，一旦成為一個(gè)技術(shù)工人，就意味著要做一輩子，發(fā)展前途有限。雖然現(xiàn)在紙廠采取提高核心技術(shù)工人工資等辦法留住人，但對(duì)于許多年輕人來(lái)說(shuō)，外面的世界有許多機(jī)會(huì)，他們寧愿出門(mén)打工而不愿意做紙廠的技術(shù)工人，造成后繼乏人。五是宣紙?zhí)赜械摹扒陦奂垺焙驮疥愒胶糜玫奶匦裕灰恍┤丝醋魇且环N投資，助漲了宣紙的價(jià)格。這幾種因素加在一起，造成了市場(chǎng)相對(duì)緊張的局面。
就以上原因分析，對(duì)于宣紙漲價(jià)甚至脫銷(xiāo)這一現(xiàn)象，我認(rèn)為不能簡(jiǎn)單地認(rèn)為是紙價(jià)上漲，這其中還有銷(xiāo)售方式改革的影響。這不是盲目漲價(jià)，而是回歸理性。因?yàn)樾堖^(guò)去采取的是廠家直銷(xiāo)方式，容易造成市場(chǎng)惡性競(jìng)爭(zhēng)、互相壓價(jià)。特別是有極少數(shù)的一些經(jīng)銷(xiāo)商，利用普通人對(duì)宣紙和書(shū)畫(huà)紙的區(qū)別認(rèn)識(shí)不是十分清楚的心理，以100元—300元每刀的書(shū)畫(huà)用紙當(dāng)宣紙賣(mài)，在一定程度上擾亂了宣紙的市場(chǎng)�，F(xiàn)在一刀凈皮宣紙的成本在460元以上，如果市場(chǎng)上出現(xiàn)低于400元每刀的紙，基本上不可能是正宗宣紙。
記者：因?yàn)樵旒埣夹g(shù)的發(fā)展，書(shū)畫(huà)用紙的材料逐漸多樣化，尤其是近幾十年來(lái)，全國(guó)生產(chǎn)書(shū)畫(huà)用紙的地方逐漸影響也越來(lái)越大，如四川夾江、浙江的龍游、富陽(yáng)等等。當(dāng)前，對(duì)于宣紙的認(rèn)識(shí)，尤其是宣紙與書(shū)畫(huà)紙的區(qū)別等問(wèn)題，對(duì)于許多使用者來(lái)說(shuō)，辨別得不是很清楚。請(qǐng)您結(jié)合宣紙的生產(chǎn)、工藝、材料等方面問(wèn)題，為我們介紹一下兩者的區(qū)別是什么？
高：宣紙與書(shū)畫(huà)紙雖有類(lèi)似之處，但二者之間有著本質(zhì)的差別，主要體現(xiàn)在原料成份和制作工藝上。書(shū)畫(huà)紙主要是指用草漿（一種叫作龍須草的植物）、竹漿，或者桑樹(shù)皮、楮樹(shù)皮、枸樹(shù)皮等材料生產(chǎn)的，其使用效果和保存年限，和宣紙不同。
因?yàn)楫a(chǎn)量的關(guān)系，在書(shū)畫(huà)用紙市場(chǎng)上，宣紙所占的份額是比較小的。目前，全國(guó)每年各種書(shū)畫(huà)用紙的產(chǎn)量大約總量在2萬(wàn)噸左右，而宣紙的產(chǎn)量大概只有600700噸左右，還有相當(dāng)一部分要滿足出口需要�，F(xiàn)在宣紙廠采取的銷(xiāo)售方式是設(shè)置區(qū)域代理，均衡發(fā)貨到全國(guó)各地，按照需求來(lái)配置。在宣紙價(jià)格方面，以凈皮紙來(lái)說(shuō)，我認(rèn)為市場(chǎng)價(jià)在700元-800元左右每刀，是一個(gè)比較合理的價(jià)位。宣紙主要還是用來(lái)供應(yīng)中、高層次書(shū)畫(huà)家的創(chuàng)作用紙，保障中高端需求，所以價(jià)格不應(yīng)該降下來(lái)。對(duì)于一些中低層次的書(shū)畫(huà)愛(ài)好者或者是初學(xué)者來(lái)說(shuō)，比如學(xué)生的書(shū)畫(huà)學(xué)習(xí)、練習(xí)等，所用的主要應(yīng)該是書(shū)畫(huà)紙。
宣紙的制作工藝是一個(gè)發(fā)展過(guò)程，比如，在元代以前，宣紙的制造是只用皮料，純粹是皮紙，不加棉料，在后來(lái)的發(fā)展中，逐步通過(guò)不同的比例配置，造出性能不同的宣紙。
記：宣城是聞名遐邇的中國(guó)文房四寶之鄉(xiāng)，尤其是其名就來(lái)自于宣城的“宣”字的宣紙，可以說(shuō)是安徽宣城最有代表性的文化、經(jīng)濟(jì)名片，作為傳統(tǒng)工藝，它的發(fā)展面臨怎樣的問(wèn)題？宣城對(duì)促進(jìn)宣紙發(fā)展有哪些具體的行業(yè)政策？
高：保護(hù)宣紙傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和生態(tài)環(huán)境，充分發(fā)揮宣紙產(chǎn)業(yè)的生態(tài)、文化和經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)于促進(jìn)宣紙產(chǎn)業(yè)跨越、可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。
一個(gè)是要保證質(zhì)量。宣紙?jiān)绞呛觅u(mài)，越要保證質(zhì)量。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不能降低。擴(kuò)大生產(chǎn)的前提，必須是改進(jìn)工藝、提高品質(zhì)。宣紙沒(méi)有優(yōu)等品、一級(jí)品、二級(jí)品之類(lèi)的說(shuō)法，只有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，那就是合格品。凡是出廠的，都是合格品。宣紙是一種珍貴的傳統(tǒng)手工藝，從保護(hù)傳統(tǒng)文化的角度，我們也要打假，凡是假冒宣紙的做法，我們發(fā)現(xiàn)一起處理一起。
另一個(gè)必須注意的就是保護(hù)環(huán)境。對(duì)于我們來(lái)講，保護(hù)宣紙這個(gè)文化品牌，還必須在生產(chǎn)環(huán)節(jié)強(qiáng)調(diào)保護(hù)環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展之路。因?yàn)樵旒埖奈廴颈容^大。特別是宣城也是書(shū)畫(huà)紙產(chǎn)出的重要地區(qū)，僅涇縣一地，書(shū)畫(huà)紙的年產(chǎn)量就有7000噸左右。涇縣有多家書(shū)畫(huà)用紙生產(chǎn)廠，生產(chǎn)宣紙的只有六七家，其余大部分都是生產(chǎn)書(shū)畫(huà)紙的，尤以小企業(yè)及家庭作坊式生產(chǎn)比較普遍。對(duì)此，我們一方面充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用，引導(dǎo)行業(yè)實(shí)現(xiàn)自律和規(guī)范發(fā)展。同時(shí)，從可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā)，對(duì)于紙廠的管理導(dǎo)向是宣紙為主，書(shū)畫(huà)紙為輔，逐步兼并，做大龍頭企業(yè)。對(duì)于一些小企業(yè)來(lái)說(shuō)，在污水處理、質(zhì)量監(jiān)管等問(wèn)題上，無(wú)法與大企業(yè)相比，其生產(chǎn)成本必然要高出許多。出于可持續(xù)發(fā)展和保護(hù)環(huán)境的需要，我們對(duì)書(shū)畫(huà)紙企業(yè)實(shí)行集中園區(qū)生產(chǎn)，引導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)園區(qū)，采取建設(shè)污水處理廠集中治理的方式，降低書(shū)畫(huà)紙企業(yè)對(duì)環(huán)境的污染。要求生產(chǎn)書(shū)畫(huà)紙的廠家必須購(gòu)買(mǎi)前期已經(jīng)制作成型的紙漿，不允許在當(dāng)?shù)刂谱骷垵{，不制漿，污染就小。在宣城所做的基本上是后期的抄紙、曬紙、撿紙等工序，避免環(huán)境污染，以清潔、環(huán)保的方式，保證宣城地區(qū)整體環(huán)境的維持。當(dāng)然，在這個(gè)過(guò)程中，也必須遵循一定的市場(chǎng)規(guī)律，那就是必須保留一定數(shù)量的生產(chǎn)企業(yè)，只有一家也不行，要鼓勵(lì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，防止通過(guò)壟斷來(lái)漲價(jià)。必須在保證貨源的情況下，正常漲價(jià)，這與囤積是兩回事。
三是要解決好原材料不足和勞動(dòng)力成本高的問(wèn)題。宣紙從材料準(zhǔn)備到紙張出廠，周期一年以上。比如，宣紙的主要材料青檀皮，樹(shù)木種植周期比較長(zhǎng)，在管理中有一定的技術(shù)要求，在取材的時(shí)候非常講究。過(guò)去，宣城的造紙企業(yè)曾經(jīng)從湖北宜昌等地購(gòu)買(mǎi)青檀皮，但是現(xiàn)在因?yàn)榄h(huán)保等原因封山育林，基本的原材料難以得到穩(wěn)定的保證。對(duì)于具有一定規(guī)模的企業(yè)，在用水、用電，原材料供給方面，出臺(tái)了一系列扶持政策，比如，對(duì)于沙田稻草的種植農(nóng)戶，對(duì)于提供青檀皮的農(nóng)戶，進(jìn)行一定的收購(gòu)價(jià)格補(bǔ)貼等等。另外，在林業(yè)管理方面，通過(guò)建設(shè)經(jīng)濟(jì)林、生態(tài)林的方式，建設(shè)原材料基地。宣城有許多山崗、丘陵，以前以生長(zhǎng)馬尾松以及一些雜樹(shù)為主，現(xiàn)在我們實(shí)行山地保護(hù)，開(kāi)辟一些山地作為專(zhuān)門(mén)的青檀皮生產(chǎn)基地。比如紅星紙廠就已有8萬(wàn)畝的生產(chǎn)基地，在一定程度上保證產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)，我們要進(jìn)一步重視傳統(tǒng)工藝的研究和改造。
記：對(duì)于宣紙的市場(chǎng)定位和未來(lái)發(fā)展問(wèn)題，政府有怎樣的認(rèn)識(shí)和對(duì)策？
高：宣紙?jiān)趪?guó)內(nèi)市場(chǎng)上占據(jù)的份額不大，市場(chǎng)定位就必須十分明確。世界各地有許多種不同種類(lèi)的藝術(shù)創(chuàng)作用紙，宣紙應(yīng)該是一種高級(jí)書(shū)畫(huà)創(chuàng)作用紙，這是宣紙的市場(chǎng)定位。宣紙生產(chǎn)不能單純地看作是買(mǎi)賣(mài)。它既是一種買(mǎi)賣(mài)的市場(chǎng)行為，也是一種服務(wù)行為。對(duì)于一些藝術(shù)已經(jīng)達(dá)到一定高度的藝術(shù)家來(lái)說(shuō)，需要具有特定性能的宣紙來(lái)配合他，需要紙張完全根據(jù)他的需要來(lái)做。宣紙有滿足中高端書(shū)畫(huà)創(chuàng)作需求的責(zé)任，要根據(jù)書(shū)畫(huà)家尤其是知名專(zhuān)家的需要、意見(jiàn)來(lái)調(diào)整生產(chǎn)工藝�，F(xiàn)在宣紙廠的一個(gè)發(fā)展的措施，就是滿足高端藝術(shù)家的個(gè)性工藝需求。廠家針對(duì)一些專(zhuān)家的實(shí)行定制的方式，這既是一種經(jīng)濟(jì)運(yùn)作方式，也能夠宣傳宣紙和改進(jìn)技術(shù)。比如李可染曾經(jīng)對(duì)以前宣紙制造技術(shù)有很大的改進(jìn)。我們的一個(gè)原則是，要讓宣紙到書(shū)畫(huà)家的畫(huà)桌上，而不能放在投資家的庫(kù)房里。我曾到宣紙廠做過(guò)調(diào)研，因宣紙?jiān)疥愒胶茫斐梢徊糠钟钨Y進(jìn)來(lái)，一些商人盲目囤積，容易在短時(shí)期內(nèi)抬高宣紙的價(jià)格，但最后還是會(huì)傷害到廠家。我們要防止囤積和游資的傷害，必須運(yùn)用一些經(jīng)濟(jì)手段來(lái)解決宣紙產(chǎn)業(yè)中出現(xiàn)的問(wèn)題。
從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，宣紙產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，又不能完全依賴中高端的書(shū)畫(huà)家，其他類(lèi)型的延伸產(chǎn)品也需要開(kāi)發(fā)。比如日本用的紙卡、宣紙筆記本等等，都是可以開(kāi)發(fā)的新項(xiàng)目。宣紙具有保存長(zhǎng)久的特性，這是經(jīng)過(guò)科學(xué)分析和化驗(yàn)的，宣紙的主要材料青檀皮的青檀纖維中，含有一種植物苦素，蠹蟲(chóng)不喜歡這種苦素，所以不吃宣紙，這是宣紙成為千年壽紙的一個(gè)主要原因。如果用宣紙做高端筆記本，就可以保存很長(zhǎng)的時(shí)間。還有一些高端的書(shū)籍印刷、信箋紙張等等，也比較適合于用宣紙來(lái)制作。接下來(lái)，我們會(huì)在延伸產(chǎn)品方面多下一些功夫，使宣紙有更廣的市場(chǎng)。
當(dāng)前，我們的生活越來(lái)越現(xiàn)代化，我們同世界其他文明的區(qū)別是什么呢？我們有別于他們的，是有深厚的傳統(tǒng)文化，而筆墨紙硯，就是我們文化的載體。文化是人民群眾的精神需要，隨著物質(zhì)生活水平的提高，人民群眾的精神文化需求在不斷增長(zhǎng)。因此，我們要用保護(hù)文化瑰寶的態(tài)度，來(lái)保護(hù)宣紙產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)宣紙可持續(xù)發(fā)展，不斷滿足人民群眾的精神文化需求。
