北張村，位于西安市西南，距市區(qū)僅30多公里處，這里家家戶戶以造紙為生。而今，作為“紙村”的實(shí)證就僅存石槽、石碾盤(pán)了。據(jù)考證，北張村造紙起始于西漢時(shí)期，造紙歷史可以追溯到蔡倫造紙之前;造紙術(shù)是中國(guó)古代四大發(fā)明之一，鄰水而居的北張村紙匠經(jīng)歷千年時(shí)空一直使用原始、簡(jiǎn)單的工具，按照古人發(fā)明的復(fù)雜、完整的流程，制造純天然的楮皮紙，這套工藝被現(xiàn)代專家稱作研究手工紙工藝演化進(jìn)程的活化石。但目前，村里從事這種活計(jì)的人家，卻僅剩下幾家了。
紙匠是當(dāng)?shù)刈畈盥殬I(yè)
北張村農(nóng)民馬松勝家的后院，有一堆3年前從秦嶺深山里買(mǎi)來(lái)的枸樹(shù)皮，這種一年生的灌木纖維是最佳的造紙?jiān)�。馬松勝和張逢學(xué)等人仍在用它造一種歷史名紙——白麻紙。白麻紙自唐沿襲至清就用作奏折和科舉考試用紙，被歷代視為精品。隋唐時(shí)白麻紙還傳入了朝鮮、日本等國(guó)�！逗鬂h書(shū)》中記載：“倫用樹(shù)皮、麻頭及敝布、魚(yú)網(wǎng)以為紙。元興元年(公元105年)奏上之，帝善其能，自是莫不用焉，故天下稱‘蔡侯紙’”。蔡倫開(kāi)創(chuàng)的利用植物類纖維為原料的造紙法，北張村的人們至今仍在沿用。
據(jù)馬松勝介紹，生產(chǎn)紙漿要經(jīng)過(guò)備料——切穰——踏碓——搗漿——淘漿幾道工序，具體流程是：先篩選出用清水泡過(guò)的新鮮枸樹(shù)皮，放到石灰水里泡2～3天，然后在大鍋里蒸一天一夜，待纖維徹底軟化，拿到河里將石灰和其他雜質(zhì)徹底洗干凈后放到石碾上碾成穰，再用鍘刀切碎然后用工具壓成松散狀，之后還要放到石缸里用石具搗，使植物纖維變得更軟更細(xì)，最后放到石槽里淘漿變成均勻的紙漿。
馬松勝17歲開(kāi)始造紙。他一邊從紙漿里“撈”紙，一邊熱情地解說(shuō)，北張村跟他見(jiàn)過(guò)的手工造紙是最先進(jìn)的，陜南人造的紙粗糙，南方人造的紙韌性不夠。話語(yǔ)間，馬松勝對(duì)家鄉(xiāng)這種古老的手工造紙工藝充滿自豪。馬松勝在一塊長(zhǎng)方形木架子上擺好竹簾，用叫作葉尺的兩根小木棍將小竹簾卡住，這是抄紙的主要工具——竹簾模型。他雙手握住木架兩端，先將竹簾一端，磕出不賴棍，架子傾斜插入紙漿槽中，挑起來(lái)后再將另一端完全緩緩地沉入，大約五六秒鐘后迅速將竹簾撈上來(lái)，一張紙就在架子上的竹簾浮出來(lái)了。
造紙技術(shù)的高低在于這一撈，手撈紙漿量的多少，全靠個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，跟瓦工砌墻的熟練程度一樣，馬松勝揭下兩頁(yè)濕紙，說(shuō)他家是北張村唯一專營(yíng)造紙的，其他造紙作坊僅僅是作為“副業(yè)”，因?yàn)樵斐鰜?lái)的這種紙不掙錢(qián)，他一天操紙十三四刀，每刀掙兩塊多錢(qián)，行情最好的時(shí)候，一家人忙一天也只能賺個(gè)30來(lái)塊。因?yàn)槭止ぜ埖挠猛緲O其有限，會(huì)出現(xiàn)賣(mài)不出去的情況。所以作坊在一年一年地減少，紙匠成了最不受歡迎的職業(yè)。
傳統(tǒng)作坊正在慢慢消亡
北張村沿用的傳統(tǒng)造紙工藝全部由手工完成，這種古老的手工藝使用工具簡(jiǎn)單，但操作工序復(fù)雜，出一張成品下來(lái)有近百道工序，需要付出超體力的勞動(dòng)。馬松勝介紹說(shuō)，造紙的整個(gè)過(guò)程下來(lái)，有18道大工序，72道小工序，包括踏碓、切翻、搗漿、淘漿、下槽、杖槽等，每個(gè)工序都少不了。這個(gè)過(guò)程是古造紙工藝中重要的組成部分，把握的好壞直接影響紙張的質(zhì)量。這些工序都是祖上一代代手把手傳下來(lái)的，必須由手工完成，而且要付出超強(qiáng)的體力勞動(dòng)。直至現(xiàn)在，造紙人仍把這些祖?zhèn)鞴に囈詾轵湴�，�?duì)“唯手工論”抱有自詡的崇拜。
2007年初，這項(xiàng)造紙術(shù)被確定為陜西省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。2008年奧運(yùn)會(huì)期間應(yīng)北京奧組會(huì)之邀，該手工造紙術(shù)在“祥云小屋”，向世界人民展示我國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。北張村的古法造紙工藝，作為西安市入選的唯一項(xiàng)目亮相京城。
北張村造紙歷史可以追溯到東漢時(shí)期，輝煌歷史“紙村”祖師爺是蔡倫�！安虃愒旒埐怀蓮垼^音老母說(shuō)藥方。張郎就把石灰燒，李郎抄紙成了張。”
流傳在灃河一帶民謠講述了蔡倫造紙、攻克一道技術(shù)難關(guān)的故事。以前北張村外還有一座“蔡子墳”，據(jù)說(shuō)是蔡倫后代中造紙手藝精湛并教授北張村的先民學(xué)習(xí)造紙的一位師傅。相傳公元121年，蔡倫因受牽連，在封地龍亭縣服毒自盡，家族中人受到連累，后人四處逃命藏匿，其中一部分人逃至安康，經(jīng)子午道，向北走出秦嶺山口時(shí)將當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的植物纖維造紙技術(shù)傳播給北張村一帶。過(guò)去北張村造紙作坊的墻壁上都供奉蔡倫的神像，村南村北還有蔡倫廟，供奉“紙圣蔡倫祖師”，接受紙工和村民的頂禮膜拜。
“倉(cāng)頡字，雷公瓦，灃出紙，水漂簾�！绷鱾飨聛�(lái)的民謠，證實(shí)了灃河一帶造紙的歷史悠久，也描述了最早紙的誕生。村里老人解釋說(shuō)，天下雨時(shí)，河水暴漲，山中有些樹(shù)木和麻類等含有大量纖維的植物被帶入河中，在自然原始?jí)A和水的作用下變成稀薄的原始紙漿，漂到岸邊廢棄的竹門(mén)簾或樹(shù)枝上聚集，太陽(yáng)曬干后揭下來(lái)，就是一張自然紙。到了唐朝，京畿地區(qū)大量需求紙，這里的造紙技藝得到鼎盛發(fā)展，紙張遠(yuǎn)銷到朝鮮、日本等國(guó)。解放前，北張村手工造的白麻紙?jiān)L(fēng)行延安，解放區(qū)和西安地區(qū)的報(bào)紙大量使用這里出產(chǎn)的紙;“人民公社”時(shí)期，灃河邊人家家家造紙，公社將工匠集中起來(lái)統(tǒng)一生產(chǎn)，由供銷社統(tǒng)一銷售用作包裝紙。
那時(shí)墻壁貼曬的濕紙，是家家戶戶最獨(dú)特的風(fēng)景，走進(jìn)一家的后院，恍惚間穿越千年多年前的古人造紙的勞作現(xiàn)場(chǎng)——簡(jiǎn)易古樸的木質(zhì)工具、裝紙漿的石槽、盛穰的石臼。匠人站在石槽邊齊腰深的坑里，用竹簾熟練地從紙漿槽中不斷“撈”出白色的濕紙，壘成堆壓出水分后，由媳婦搬到墻根一張張貼上去晾干。
而現(xiàn)在由于現(xiàn)代造紙工廠的沖擊，手工造紙作坊為了減少成本，造紙的原料改用木漿制的廢紙代替枸樹(shù)穰，廢紙大多是從印刷廠收購(gòu)來(lái)的邊角料，用廢紙漿簡(jiǎn)易方便、成本很小，穰反倒成了一種配料。這種“回收紙”現(xiàn)在大多用作廉價(jià)的“燒紙”，因?yàn)槲院每勺鳛獒t(yī)院產(chǎn)房的吸水紙，質(zhì)量好的用來(lái)畫(huà)畫(huà)的白麻紙現(xiàn)在很少有人買(mǎi)了。
當(dāng)造紙機(jī)器在生產(chǎn)線上出紙時(shí)，北張村的紙匠依然年復(fù)一年地重復(fù)延續(xù)千年的古老造紙工序，一個(gè)家庭作坊每天大約造出十三四刀紙。古老的手工造紙技術(shù)面臨著十分尷尬的局面，現(xiàn)在僅剩6戶手工作坊�！凹依锶司挥腥值兀乩锏氖粘蓛H夠家里人的口糧，所以手工造紙便成了家里收入的頂梁柱。現(xiàn)在這里40歲以下的男人都不造紙，嫌手工造紙累、枯燥、賺的錢(qián)少，都到城里打工了。”
村頭打漿作坊，是全村打紙漿的地方，現(xiàn)在也廢棄了。如今，北張村幾戶造紙作坊到鄰村用打飼料的機(jī)器打紙漿。鄰村的賀家村也是，只剩下了村頭一塊記錄造紙歷史的牌坊。年輕一輩都到城里打工去了，村民們都想讓自己的娃出去做大事。讓紙匠們更尷尬的是，隨著對(duì)白麻紙需求的萎縮和手工作坊的減少，過(guò)去天天見(jiàn)到的“穰商”，現(xiàn)在3年都很難見(jiàn)到一次。工具和原料的短缺、市場(chǎng)的萎縮、工藝傳承的后繼無(wú)人，都預(yù)示著傳承了1000多年的造紙工藝將瀕臨失傳的境地。
古法造紙術(shù)即將成為傳說(shuō)
2005年是“蔡倫紙”誕生1900周年，蔡倫的造紙術(shù)沿著絲綢之路經(jīng)過(guò)中亞、西歐向整個(gè)世界傳播，為世界文明的傳承和發(fā)展起著不可磨滅的貢獻(xiàn)。受現(xiàn)代造紙工藝的沖擊，手工造紙的用途和經(jīng)濟(jì)收入大大減少就是北張村等地方的古老工藝面臨滅絕的根本原因。現(xiàn)在白麻紙每張幾毛錢(qián)，而在國(guó)外展覽會(huì)上每張高達(dá)6～7美元。據(jù)悉，在浙江、云南、貴州等地也存在著古老的造紙作坊，但像北張村還延續(xù)著蔡倫造紙法的地方卻很少見(jiàn)。
許多有識(shí)之士意識(shí)到這一點(diǎn)，大家都希望政府主導(dǎo)、村民集資，在北張村建一個(gè)展覽館或者博物館，作為旅游景點(diǎn)和愛(ài)國(guó)主義教育基地，同時(shí)選一批青少年學(xué)習(xí)古造紙工藝，這可以增加村民的旅游收入，也讓這種正統(tǒng)的蔡倫造紙手工藝一代一代地傳下去。在日本、美國(guó)等西方國(guó)家，手工紙已經(jīng)上升為一種高檔工藝品用于文物展覽，與這些國(guó)家相比，北張村的手工造紙卻成了一種廉價(jià)的生產(chǎn)。
世界造紙歷史學(xué)會(huì)會(huì)員李仿是從北張村出去的研究專家，他提出“世界紙根在中國(guó)，中國(guó)紙根在長(zhǎng)安”，得到了世界造紙歷史學(xué)會(huì)眾多專家的認(rèn)可，北張村蔡倫造紙術(shù)跟《天工開(kāi)物》中關(guān)于造紙工序的記載一模一樣，是古代勞動(dòng)人民創(chuàng)造發(fā)明造紙術(shù)的一個(gè)縮影。李仿最大的心愿，就是在北張村建立“天下第一紙展覽館”，更好地弘揚(yáng)保護(hù)紙文化，成為一個(gè)紙文化旅游景點(diǎn)。
傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)等待搶救
國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普查與評(píng)選專家、國(guó)家文化部民族民間文藝發(fā)展中心主任李松在接受記者采訪時(shí)說(shuō)，文化遺產(chǎn)要防止外流。對(duì)以北張村為代表的古手工造紙工藝的保護(hù)，第一，要盡可能加大搶救力度，可以建立博物館，將整個(gè)造紙工藝的流程全面記錄、將工具等實(shí)物保存，更好地研究挖掘其文化價(jià)值;第二，當(dāng)?shù)卣块T(mén)要加大保護(hù)力度，特別是防止少數(shù)外國(guó)人以參觀為名進(jìn)行“偷竊”。
這是傳統(tǒng)優(yōu)秀文化資源，是一種地方性的“文化知識(shí)產(chǎn)權(quán)”，要樹(shù)立“國(guó)寶”概念。中國(guó)社會(huì)科學(xué)院古代文明研究中心客座研究員、西北大學(xué)文博學(xué)院考古系主任王建新教授認(rèn)為，北張村為代表的傳統(tǒng)造紙工藝完全屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)范疇，對(duì)于北張村的造紙工藝要挖掘出它的獨(dú)特性和歷史文化價(jià)值，首先需要文保部門(mén)和有關(guān)部門(mén)制定全面的保護(hù)規(guī)劃，投入經(jīng)費(fèi)進(jìn)行扶持。要學(xué)習(xí)日本將民間獨(dú)特的傳統(tǒng)手工技藝人作為“國(guó)寶”保護(hù)，使其技藝得以傳承下去。
全國(guó)政協(xié)文史和學(xué)習(xí)委員會(huì)副主任王合忠說(shuō)，勿從經(jīng)濟(jì)角度看待文化遺產(chǎn)。各地保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的熱情非常高，但一些地方也存在著重申請(qǐng)、輕保護(hù)，重形式、輕內(nèi)涵的傾向。地方都是從經(jīng)濟(jì)的角度看待文化遺產(chǎn)，“伸手要錢(qián)比誰(shuí)都積極”，而對(duì)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承重視、保護(hù)得不夠。
中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工程專家委員會(huì)委員苑利表示，政府支持至關(guān)重要，但這并不意味著各級(jí)行政部門(mén)可以越俎代庖，這種行為不但會(huì)挫傷民間社團(tuán)組織保護(hù)遺產(chǎn)的積極性。“民間事民間辦”，可以最大限度地保護(hù)民間文化本色，民眾才是文化遺產(chǎn)真正的主人。
