方便面桶“熒光門”口水仗再升級。日前,國際食品包裝協(xié)會再發(fā)聲明,稱方便面桶外層使用再生紙或廢紙中所含的熒光增白劑,遷移到食品中的有害物質(zhì)是“微量且長期積累在人體中的”,不會從人體排出,甚至可誘發(fā)癌癥。該協(xié)會秘書長董金獅更直指,涉事企業(yè)用來自證清白的《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》太滯后。
此前,被爆陷入“熒光門”的統(tǒng)一、康師傅和今麥郎等知名方便面企業(yè)均表示,產(chǎn)品所使用紙桶符合現(xiàn)行國標(biāo)GB11680《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。上述企業(yè)也得到了中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會面制品分會的力挺。該學(xué)會認(rèn)為,方便面雙層容器內(nèi)層是按照國家要求使用原漿紙材料,已可確保食品內(nèi)容物安全。外層隔熱和標(biāo)簽印刷的材料未直接接觸食品,即便用再生紙也不存在食品安全隱患。
但國際食品包裝協(xié)會認(rèn)為,紙碗、紙杯在生產(chǎn)和銷售過程中,為節(jié)約空間往往將特定數(shù)量的產(chǎn)品疊加摞在一起后再包裝,一個產(chǎn)品的外層會直接污染另一個產(chǎn)品的內(nèi)側(cè)。而廢紙中含有20多種有害物質(zhì),如油墨、鉛、苯、汞、增塑劑、雙酚A等。且很多消費(fèi)者吃方便面也喝湯,面碗外層與人的手部和嘴接觸。方便面和奶茶等產(chǎn)品含油、水,可能加熱至100℃,無法保證有害物質(zhì)不揮發(fā)、不遷移。
國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅更指出,目前企業(yè)所依據(jù)的《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》是1989年制定的,該標(biāo)準(zhǔn)對包裝用紙的定義模糊,并沒有將紙制品分內(nèi)層與外層用紙,因此企業(yè)可以利用檢測方法和國家標(biāo)準(zhǔn)的漏洞。2012年6月1日起正式實(shí)施的《紙杯》GB/T 27590-2011、《紙碗》GB/T 27591-2011國家推薦性標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定“不應(yīng)使用回收原材料”。
他認(rèn)為,國家質(zhì)檢總局等部門應(yīng)明確對雙層紙的要求,對內(nèi)、外層紙的熒光性物質(zhì)含量、衛(wèi)生指標(biāo)作出明確規(guī)定。