日前，上海質(zhì)監(jiān)管理部門對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上的茶葉商品進(jìn)行抽檢，根據(jù)規(guī)定，茶葉包裝的孔隙率不得超過(guò)45%，此次抽查超過(guò)三成包裝不合格。
業(yè)內(nèi)人士表示，上海對(duì)過(guò)度包裝產(chǎn)品的態(tài)度和處理方法很可能隨后擴(kuò)大范圍。而茶商和消費(fèi)者對(duì)茶葉包裝的態(tài)度仍是趨于“簡(jiǎn)約、時(shí)尚”。
怎么才算過(guò)度包裝?目前市場(chǎng)還沒(méi)有明確規(guī)定。一位茶葉經(jīng)銷商坦言，他們并沒(méi)有太在意包裝是否過(guò)度，而更關(guān)心消費(fèi)者喜歡什么樣的包裝。
“現(xiàn)在做包裝基本都是出于‘自定義’狀態(tài)�！币粯I(yè)內(nèi)人士介紹，現(xiàn)在還缺乏一份相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，茶企根據(jù)自身需求定制包裝，包裝公司根據(jù)客戶需求生產(chǎn)包裝�！暗F(xiàn)在的包裝流行趨勢(shì)也比較偏向簡(jiǎn)約、時(shí)尚”。
“以前大紅、大紫的笨重包裝現(xiàn)在也不會(huì)有太多人喜歡了�！币晃徊杵筘�(fù)責(zé)人鄭先生介紹，企業(yè)最終還是會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的喜歡來(lái)選擇包裝，現(xiàn)在的多數(shù)消費(fèi)者對(duì)那些奢華包裝的茶葉也不是很感興趣，加上現(xiàn)在市場(chǎng)上高端茶葉銷量并不算好，高端、奢華的禮盒銷量逐漸下降，“商家為了節(jié)省成本，也會(huì)比較偏向簡(jiǎn)便型包裝”。
筆者走訪發(fā)現(xiàn)，盡管多數(shù)茶店有過(guò)度包裝的產(chǎn)品，但數(shù)量不多。多數(shù)茶葉店里的包裝還是以簡(jiǎn)潔為主，一般一個(gè)普通長(zhǎng)條形禮盒可以置放3-4個(gè)內(nèi)盒，比以往多1-2個(gè)。甚至非常簡(jiǎn)約的鐵罐包裝也占了約四分之一的比例。
現(xiàn)象：包裝大變小價(jià)格也降低
筆者近日走訪茶葉市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，近期不少茶企都面臨著中高端茶葉產(chǎn)品銷量下滑的問(wèn)題，為了改變局面，茶企們紛紛推出小包裝產(chǎn)品，通過(guò)“大變小”，拉低產(chǎn)品的單份價(jià)格，此舉措受到了消費(fèi)者的歡迎。在某品牌茶企里筆者看到，原本每份價(jià)格3000多元的產(chǎn)品，現(xiàn)在只賣1000元。再仔細(xì)一看，發(fā)現(xiàn)原本250g含量的包裝換成了更為小巧的100g包裝。工作人員介紹，換成小包裝后，總體銷量還不錯(cuò)，“和其他同等價(jià)格產(chǎn)品的銷量相比，不但沒(méi)有減少反而增加了”。
反應(yīng)：小包裝產(chǎn)品受顧客歡迎
“這種小包裝對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)比較劃算”，一位正在茶業(yè)專賣店買茶的消費(fèi)者陳女士告訴筆者，原本包裝規(guī)格比較大的茶葉，品質(zhì)好的動(dòng)不動(dòng)就要上千元，“一下子下不了手”，有了小包裝后就可以大膽嘗試了。盡管算起來(lái)價(jià)格也沒(méi)多少變化，但是花三五百買茶葉已經(jīng)算是比較正常的，就算買來(lái)的茶葉不喜歡，也不會(huì)覺(jué)得心疼。
與陳女士觀點(diǎn)相似的消費(fèi)者不少，據(jù)某品牌茶企工作人員介紹，有的消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)要求較高，但又覺(jué)得價(jià)格太貴，小包裝產(chǎn)品正好符合他們的需求。
聲音：小包裝更易激發(fā)購(gòu)買欲
小包裝的產(chǎn)品對(duì)于茶企和消費(fèi)者而言都是件好事。營(yíng)銷專家孫成分析，茶企推出小包裝產(chǎn)品對(duì)他們而言并沒(méi)有價(jià)格上的影響，而對(duì)于消費(fèi)者而言，則降低了嘗試成本，更容易激發(fā)購(gòu)買欲，反過(guò)來(lái)消費(fèi)者的購(gòu)買欲被激發(fā)了，茶企的產(chǎn)品就更容易銷售出去。
另外，從消費(fèi)心理學(xué)來(lái)看，同樣質(zhì)量的產(chǎn)品，原本售價(jià)幾千元，被拆分后，價(jià)格明顯降低了，消費(fèi)者很容易就會(huì)產(chǎn)生“物美價(jià)廉”的心理，也就容易促成購(gòu)買行為。
