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導(dǎo)語(yǔ)：經(jīng)歷了一個(gè)“宅宅宅”的超長(zhǎng)假期，為了不給國(guó)家添麻煩，識(shí)大局明事理的人，都老老實(shí)實(shí)呆在家里。盡管快遞外賣條線還沒有完全恢復(fù)運(yùn)力，但“外賣”依舊是很多都市“宅家”年輕人，這個(gè)假期的“度日”法門。 手機(jī)下單，商家接單，快速盛裝、密封、打包，隨著外賣“騎士”穿街走巷，我們開始享受美餐，不可避免地產(chǎn)生數(shù)量龐大的外賣垃圾。 上海市政協(xié)委員黃少星認(rèn)為，垃圾分類要真正做出長(zhǎng)效，抓好外賣食品垃圾分類管理刻不容緩。 01、外賣普遍存在包裝過度 黃少星委員調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前外賣食品普遍包裝過度。 外賣食品包含筷子、餐盒、紙巾、勺子等輔料，有的為防止運(yùn)輸損壞和漏灑，商家還會(huì)加防震包裝或用質(zhì)地較硬的卡紙嚴(yán)實(shí)包裹餐盒外面，既浪費(fèi)材料造成環(huán)境污染。現(xiàn)有的外賣包裝大多是是塑料制品，這些數(shù)量龐大、不可降解的垃圾給生態(tài)環(huán)境都帶來巨大的壓力。 有機(jī)構(gòu)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，白領(lǐng)集聚的各種寫字樓產(chǎn)生的生活垃圾中，外賣垃圾的重量比例至少占40%，有的甚至達(dá)到50%，體積占比能達(dá)到60%~70%。如此眾多的外賣垃圾，為眼下推行的垃圾分類是個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。 與家庭就餐和餐廳就餐不同，外賣食品剩余浪費(fèi)較大，由于訂餐者分散在不同的地方，這些地方很難有專門處理殘余食品的專門地方和專業(yè)設(shè)施，對(duì)環(huán)境造成污染，安全難以保證。 02、健全法規(guī)，完善監(jiān)督和執(zhí)法體系 黃少星委員建議，要建立健全禁止生產(chǎn)、銷售和使用一次性不可降解塑料制品的法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)體系，完善監(jiān)管和執(zhí)法體系，形成替代產(chǎn)品供給能力，把提供外賣食品的商家、平臺(tái)納入法制管理軌道。 “我們要使用價(jià)格手段控制外賣垃圾的數(shù)量�！秉S少星認(rèn)為，應(yīng)對(duì)外賣包裝材料減量化、資源化作出約束性規(guī)定，按照“誰(shuí)污染誰(shuí)治理”的原則，在外賣中加收垃圾處理費(fèi)，讓商家、平臺(tái)、消費(fèi)者為外賣垃圾回收處理埋單。 同時(shí)，外賣商家要提供“是否需要餐具”、需要何種包裝等選項(xiàng)供消費(fèi)者選擇，不同的選擇不同的收費(fèi)，為消費(fèi)者提供積分獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)社會(huì)各方降低外賣垃圾的數(shù)量。 黃少星介紹，在不少國(guó)家和地區(qū)都建立了垃圾回收押金制度，消費(fèi)者購(gòu)買外賣時(shí)先支付部分押金給平臺(tái)，待用餐完畢后，將外賣餐盒送至自助回收機(jī)器或人工回收點(diǎn)。平臺(tái)確認(rèn)后，將押金退還消費(fèi)者。 “我們可以效仿這一國(guó)際普遍采用的制度，在學(xué)校、商務(wù)樓等外賣集中的地方建立定點(diǎn)回收站，創(chuàng)新回收渠道，退還押金并給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)積分，以此促進(jìn)消費(fèi)者樹立健康良好的消費(fèi)理念和垃圾回收意識(shí)。同時(shí)，立法明確包裝生產(chǎn)廠家、外賣商家回收外賣垃圾的義務(wù)�！� 03、鼓勵(lì)商家使用環(huán)保材料 目前，許多商家使用的還是不可降解的塑料制品，黃少星建議，要鼓勵(lì)商家選用環(huán)保材料，要把對(duì)商家的環(huán)�？荚u(píng)作為一項(xiàng)排名指標(biāo)，鼓勵(lì)外賣包裝在材料上應(yīng)多選用纖維紙漿餐盒、甘蔗纖維餐盤等環(huán)保、可降解、易回收的材料。 對(duì)于使用可降解的環(huán)保包裝材料作為傳統(tǒng)包裝材料的替代品的相關(guān)企業(yè)進(jìn)行補(bǔ)貼、提供稅收減免等優(yōu)惠政策。對(duì)相關(guān)企業(yè)的科技研發(fā)進(jìn)行補(bǔ)貼，對(duì)可降解產(chǎn)品減免稅收，在源頭上堵住“白色污染”，使公眾獲得更加方便環(huán)保的替代產(chǎn)品，降低環(huán)保包裝材料的價(jià)格，使其能在市場(chǎng)上得到普及。
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