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——參觀印度國際食品和食品機械展、印度國際包裝展
2004年9月7—14日，中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會組織了赴印度參展團。該團于2004年9月8日到達印度首都新德里，并隨即轉(zhuǎn)機到達展覽會所在地印度的南部城市海德拉巴市。考察團此行目的是參加9月10—13日在該市舉辦的印度國際食品和食品機械展、印度國際包裝展。該展會去年是以食品加工技術(shù)和機械為主要展出內(nèi)容，今年增加了包裝工業(yè)，這無疑大大豐富了展覽會的內(nèi)容，也吸引了更多的參觀者和客戶。
印度安得拉邦省的首府海得拉巴市位于印度中部靠南，它既是具有四百余年歷史的文化古城，又是一座新興的內(nèi)陸工業(yè)城市，對于印度經(jīng)濟它處于舉足輕重的地位，其計算機技術(shù)的發(fā)展在印度很有影響。它在發(fā)展現(xiàn)代經(jīng)濟的同時，城市的傳統(tǒng)文化也保存得很好，為印度境內(nèi)少數(shù)現(xiàn)代科技與文化并存的都市。由德國杜塞爾多夫展覽公司、科隆國際商展公司和印度賽戴克（CIDEX）公司合作舉辦的印度國際食品和食品機械展、印度國際包裝展已舉辦過兩屆。今年共有來自德國、英國、土耳其、中國等10個國家的137家專業(yè)廠商參展，展出面積約為3000平方米。
此次展覽會參展的主要產(chǎn)品分為五部分。一、食品機械，主要有：膨化機械、焙烤機械、餅干機械、面包加工機械、肉制品和香腸加工機械、奶制品加工設(shè)備、土豆深加工機械、果醬加工機械、冰淇淋加工機械、蔬菜清洗機、板式換熱器等；二、包裝機械，主要有：枕式包裝機、定量計量包裝機、灌裝機、吸塑成型機、紙箱封箱機、捆扎包裝機、紙盒包裝機、熱收縮包裝機等。三、各種包裝材料，主要有：紙制品（紙袋、紙盒和紙杯）、玻璃瓶制品、塑料袋、瓶等容器制造設(shè)備，各種塑料大袋制品、印刷包裝材料等；四、各種食品及原料；五、各種食品機械和包裝機械配套的專用零部件、不銹鋼管件、鏈條、電器部件等。參展產(chǎn)品中技術(shù)水平較高的產(chǎn)品以國外參展商為主。
9月9日赴印度參展團到達展覽館后即進行了布展。由于時差的關(guān)系，印度展覽會的作息時間是每天9∶00—18∶00。參觀的觀眾一般11∶00開始增多，直到18∶00展館關(guān)閉。四天展會始終保持較多的觀眾，除安得拉邦省的觀眾外，還有南部其他省的觀眾和鄰近國家的客商。
由于我國企業(yè)很少涉足印度市場，對其缺少了解，此次參展企業(yè)只帶了全自動和半自動捆扎機、紙箱封箱機等一般產(chǎn)品。但參觀的客商非常多，反應(yīng)很好。
同樣功能的設(shè)備其他國家價格達三萬多元人民幣，而國內(nèi)企業(yè)售價只有一萬多元人民幣，即使加上40％的關(guān)稅和運費，產(chǎn)品價格仍比其他國家低。
由于中國的產(chǎn)品具有一定的技術(shù)水平，且價格與其他國家產(chǎn)品相比較低，因此具有較強的競爭力。受到印度客商的極大歡迎并表達了較多的購買意向，有的銷售商表示愿做中國產(chǎn)品的代理，參展的樣機有多位客商洽談選購。此次赴印參展和市場考察的企業(yè)反應(yīng)很好，對進一步拓展印度市場都表示了很高的期望。技術(shù)水平中等的中小型食品和包裝機械是印度市場上需求較多的產(chǎn)品，而這樣的產(chǎn)品正是我們的強項。
展覽會9月13日結(jié)束，9月14日晚赴印度參展團就返回了國內(nèi)。由于時間很緊，我們利用每天展會結(jié)束后的時間在市場上參觀考察，同時從印度的陪同翻譯那里了解部分情況。從商店所售的食品中大致可以看出，加工食品和快速方便食品品種較少，而較多的品種是各種條、塊形狀的帶辣味的膨化食品，所售食品的包裝水平一般較低。印度是信仰佛教的國家，一般飯店和食品店不賣酒（含啤酒、葡萄酒和其他酒），喝酒一般去酒吧。由于印度的衛(wèi)生條件較差，日常飲用水我們只能靠買礦泉水和純凈水解決。其他飲料品種也較少。印度商店以小型專賣店為主，如小食品店、服裝店、電器商店等，沒有類似國內(nèi)的百貨商場。我們在電器商店里看到了中國產(chǎn)的海爾洗衣機，就總體價格水平而言，相當于我們10年前的價格，例如一臺20寸的電視機售價約2000元人民幣，是國內(nèi)的1．5倍多。
根據(jù)中國駐印度使館經(jīng)濟商務(wù)人員介紹，印度是世界第二大食品生產(chǎn)國，但是食品工業(yè)規(guī)模相對較小。隨著人們生活水平的提高，印度人逐漸改變消費習慣，對精加工食品、快速方便食品需求增多。預(yù)計今后幾年食品工業(yè)將以20％左右的速度增長，規(guī)劃到2005年精加工食品市場將達600億美元，半加工食品市場將達到110億美元。因此，印度企業(yè)對食品包裝機械、方便食品加工機械等需求旺盛。目前印度80％的食品和包裝機械依賴進口，2001年進口額約為6700萬美元，預(yù)計今后5年食品和包裝機械需求量將增長100％，進口額年增長率為15％。
印度工業(yè)聯(lián)合會提出了振興食品工業(yè)的建議。印度應(yīng)積極發(fā)展食品加工業(yè)，預(yù)計2006年該國將成為全球食品加工機械需求量最大的市場之一。印度食品加工業(yè)每年的市場規(guī)模達1．12萬億盧比，衍生的附加值為5100億盧比。其中90％的產(chǎn)值屬于農(nóng)產(chǎn)品，真正屬于食品加工的產(chǎn)值只有1％。與其他國家和地區(qū)相比，印度在碾米、煉油、制糖和乳品加工制造等方面還相當落后。在印度政府第十個五年計劃（2002—2007年）中，計劃投資9200億盧比用于食品加工業(yè)，使該產(chǎn)業(yè)的年增長率達到4．6％，政府還計劃投資1223億盧比在各地興建倉儲和冷藏基地。
據(jù)了解，中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會定于2005年繼續(xù)組織企業(yè)赴印度參展和開發(fā)印度市場，其重點安排是參加印度首都新德里的食品和包裝機械展和南部重點城市孟買及海得拉巴市的展會。
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