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美國(guó)用草莓研制新型環(huán)保包裝材料

2005-05-06 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

    美國(guó)研制成功一種用草莓加工制成的新式環(huán)保型食品包裝材料。
    新產(chǎn)品完全符合環(huán)保的要求，預(yù)計(jì)這種新型材料將來(lái)很可能取代傳統(tǒng)的聚乙烯塑料薄膜，成為食品包裝的主要材料。該新型包裝材料的性能與傳統(tǒng)的食品包裝材料沒(méi)有什么區(qū)別，同樣能阻止氧氣滲入，達(dá)到保鮮效果。
    這種包裝材料主要選自不適合食用的蔬菜和水果中的次品，因此，成本低，且可以自然分解。同時(shí)，它還能改善香蕉和蘋果等水果的味道。專家表示，不僅草莓，甚至胡蘿卜、花椰菜等蔬菜和水果都可以用作包裝材料。

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