參會(huì)代表一致認(rèn)為，我國食品塑料材料包裝的安全形勢(shì)非常嚴(yán)峻，市場(chǎng)上很多食品塑料包裝材料難以符合國家對(duì)食品安全、衛(wèi)生和環(huán)保方面的要求。近幾年各地包裝袋的抽樣合格率普遍偏低，合格率只有 50%－60%。不合格的原因主要是苯類殘留物超標(biāo)，前不久中央電視臺(tái)《質(zhì)量報(bào)告》播出蘭州“有毒奶粉”事件，因甲苯二甲苯溶液殘留物超標(biāo)，抽查食品包裝袋不合格率高達(dá)50%。苯類溶劑的毒性較大，如滲入皮膚或血液會(huì)隨血液危及人的血球及造血機(jī)能，損害人的神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致白血病、發(fā)生，美國 FDA 將它列為可致癌化學(xué)品。因此，在美國、西歐以及日本等發(fā)達(dá)國家明文規(guī)定在食品包裝印刷中禁止使用苯類溶劑。而相反，我國至今沒有明確的規(guī)定。在食品包裝薄膜、制袋生產(chǎn)中，油墨和粘合劑的溶劑普遍使用苯類(甲苯、二甲苯)溶劑，沒有管理和監(jiān)督，目前已到了有關(guān)部門應(yīng)該下決心嚴(yán)加管理的地步。
二是加大加快對(duì)食品包裝塑料材料標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂，按分類指導(dǎo)的原則細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)的分類。有的代表建議可參照歐盟或美國 FDA 的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行。
三是盡快建立食品包裝塑料材料行業(yè)管理規(guī)定，要把食品塑料包裝行業(yè)納入食品、藥品的衛(wèi)生管理范疇。對(duì)企業(yè)要建立切實(shí)可行的準(zhǔn)入制度，對(duì)企業(yè)的衛(wèi)生條件、人員健康要求、原料樹脂及輔料的選用、生產(chǎn)過程的控制以及產(chǎn)品的檢測(cè)、售后服務(wù)等都應(yīng)有明確的要求。在此基礎(chǔ)上，建議引進(jìn)國際公認(rèn)的最有效、最經(jīng)濟(jì)的食品安全管理體系——HACCP 作為對(duì)直接接觸食品包裝材料的強(qiáng)制性市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。同時(shí)，對(duì)原材料生產(chǎn)企業(yè)也要按 FDA 要求進(jìn)行論證。
