上個(gè)世紀(jì)90年代，劉水龍家將人工踩竹麻改成了電動(dòng)碾磨。現(xiàn)在，這種碾磨也閑置起來(lái)，派不上用場(chǎng)
林業(yè)資源豐富的江西，有一大半縣市生產(chǎn)紙張，其中著名的有鉛山連史紙和永豐毛邊紙。據(jù)記載，永豐的手工毛邊紙?jiān)诿鞒侵貢颐珪x的印刷專用紙，還在唐宋時(shí)被列為貢品。只是這里的手工毛邊紙生產(chǎn)規(guī)模近年來(lái)日益萎縮，目前連保存完好的紙棚也不多了。
■“毛邊紙”得名的兩種版本
走在永豐的時(shí)代廣場(chǎng)上，隨便找一個(gè)人都能對(duì)歐陽(yáng)修的逸事娓娓道來(lái)。可是對(duì)“永豐毛邊紙”，知道的人卻不多。
其實(shí)，永豐毛邊紙是一個(gè)有著兩種得名版本的傳統(tǒng)手工藝。
第一個(gè)版本特別能表現(xiàn)中國(guó)古代文人的嗜書如命。
明朝有一個(gè)叫毛晉(1599-1659)的常熟人，家里非常有錢，特別喜歡藏書、刻書。他在30歲左右開(kāi)始經(jīng)營(yíng)�？笨虝聵I(yè),建了汲古閣、目耕樓，以高價(jià)購(gòu)求宋代、元代刻本，藏書至少有8.4萬(wàn)冊(cè)。為了尋訪和借抄藏于他人之善本，毛晉采用影寫的方法抄書，故人稱“毛抄本”。毛氏的這種影抄本能夠基本上保持原書的面貌，后來(lái)有些宋元刻本在流傳中散失了，“毛抄本”則被視為同原刻一樣珍貴。
毛晉印書所用紙張，都是在江西定做毛邊、毛太紙。他喜歡用竹紙印刷書籍，在江西大量訂購(gòu)稍厚實(shí)的竹紙，并在紙邊上蓋一個(gè)篆書“毛”字印章，永豐“毛邊紙”就此得名，并一直沿用至今。
另一個(gè)版本更為寫實(shí)，少了些傳奇色彩。
《永豐縣志》上記載，據(jù)1936年（民國(guó)二十五年）2月永豐縣政府調(diào)查：中村、石馬等地出產(chǎn)的毛邊紙始于清道光年間。本縣中村鄉(xiāng)梅子坪(當(dāng)?shù)厝朔Q“梅仔坪”)人巫山興、巫山發(fā)兄弟從福建學(xué)會(huì)造毛邊紙的技術(shù)后，回鄉(xiāng)建槽，開(kāi)始生產(chǎn)毛邊紙。后來(lái)鄉(xiāng)民耳濡目染、競(jìng)相效仿、輾轉(zhuǎn)相傳，至光緒年間極盛。那時(shí)全縣有槽者200余家，產(chǎn)量2萬(wàn)余擔(dān)，以中村、上溪、石馬、北坑、水漿為集中產(chǎn)區(qū)，藤田為毛邊紙集散地，包裹外運(yùn)時(shí)署名“藤田毛邊紙”。
永豐當(dāng)?shù)胤Q造紙的作坊為“紙棚”，專門生產(chǎn)紙的廠主為“槽戶”，鑒別紙張等級(jí)的師傅為“看紙師傅”。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為：“因?yàn)榧堊龀鰜?lái)后邊緣毛糙，所以得名毛邊紙。”
更有記載說(shuō)，永豐在唐代曾用蕨類植物纖維制成“陟厘紙”，被列為宮廷用紙。元和年間，又列為貢品，到明朝則命名為“永豐紙”。
■制作工序不下11道
今年56歲的何乃康就是土生土長(zhǎng)的永豐縣中村人，是當(dāng)?shù)仡H了解毛邊紙手藝的專家。
細(xì)算起來(lái)，一張毛邊紙的誕生至少需要不下11道工序，而且道道工序馬虎不得。老何介紹，毛邊紙是一種竹紙，它的原料是“沒(méi)開(kāi)枝、沒(méi)長(zhǎng)大的嫩竹”，當(dāng)?shù)厝朔Q為“竹麻”(音)。原料制作的好壞，直接決定著紙張的優(yōu)劣。他說(shuō)：“造紙的第一道工序就是砍竹麻，竹麻只能在每年立夏前后的半個(gè)月砍伐�？澈玫闹衤榕弥�，放入山上的坑塘內(nèi)，加生石灰腐漚40天。之后，要洗凈石灰，在坑塘內(nèi)用清水再浸泡發(fā)酵30天。腐漚浸泡后的竹麻，就是造毛邊紙的原料�！�
做好的原料由人工剝?nèi)デ嗥ぁ⒅窆?jié)等，放在一種特制的工具上由人工腳踩搗爛。再用竹簾兩人水中撈制，其中把頭的叫“做紙”，把尾的叫“扛尾”。這時(shí)，毛邊紙基本成型，進(jìn)風(fēng)房，由人工刷在火墻上焙干。焙干水分的紙張一般裁剪為62厘米×138厘米，包裝成捆后出售。
據(jù)載，焙干水分后的毛邊紙是白色的，光滑、勻細(xì)、韌性好，吸水性強(qiáng)、不淡墨，字跡經(jīng)久不變，而且百年不蛀不變色，是書寫、印刷之佳品。較重的毛邊紙又稱為“玉扣紙”。
正是因?yàn)槭止っ吋埲绱硕嗟膬?yōu)點(diǎn)，毛晉才會(huì)在印刷書籍的時(shí)候使用它，這也為永豐毛邊紙?jiān)诠糯霭嬗∷⒔缵A得了極高贊譽(yù)，有記載說(shuō)：“凡印書，永豐綿紙為上�！边@種綿紙就是永豐的手工毛邊紙。
毛邊紙一年四季都可以生產(chǎn)，一個(gè)紙棚運(yùn)作起來(lái)最少需要12個(gè)人，作坊每天產(chǎn)量七八刀左右，每刀毛邊紙產(chǎn)地價(jià)格在32元至70元不等，價(jià)格波動(dòng)比較大。按照老何說(shuō)的每刀毛邊紙為200張計(jì)算，一張毛邊紙的價(jià)格一般只有0.35元。
手工毛邊紙質(zhì)地雖好，但是它在當(dāng)?shù)貐s是制作工期長(zhǎng)、生產(chǎn)成本高、效率低的買賣。用當(dāng)?shù)匾还賳T的話說(shuō)：“（生產(chǎn)規(guī)模）是萎縮、萎縮、再萎縮�！�
■一個(gè)閑置多年的作坊
李文春是一位85歲的老人，獨(dú)自一人住在黃泥田村一個(gè)半山坡的土房子里，做毛邊紙的紙棚就在房子里。
我們探訪的當(dāng)天，老人正好趕集去了。老何介紹，李文春也懂做毛邊紙的手藝，兒女現(xiàn)在都在縣城里，無(wú)人再繼承毛邊紙手藝，可是不知道什么原因，老人不愿意離開(kāi)這個(gè)孤獨(dú)的山頭，去縣城和兒女們生活。
這個(gè)紙棚的建造年代無(wú)據(jù)可考，上個(gè)世紀(jì)中葉，紙棚隸屬政府，后賣給李家。房子的墻面上還留著一些文革時(shí)期的語(yǔ)錄，進(jìn)門處是撈制毛邊紙的四方形木制水池，緊挨著水池的是壓制紙張和踩竹麻的工具。所有工具以木頭為主料、以竹為輔料，依照紙張的順序擺放，一切從就地取材、方便操作考慮。
從棚里造紙工具的腐壞程度看，紙棚已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有使用。這些造紙工具中保存最好的，是撈制毛邊紙的竹簾，竹簾由直徑能以毫米計(jì)算的細(xì)小竹絲扎制而成，十分堅(jiān)韌。
在整個(gè)永豐縣，像李文春家這樣的閑置紙棚也已經(jīng)為數(shù)不多了。
上個(gè)世紀(jì)90年代，該縣不少紙棚將手工造紙的設(shè)備，改裝成機(jī)動(dòng)設(shè)備，將傳統(tǒng)的踩麻改為電動(dòng)碾磨，手工造紙受到機(jī)制、半機(jī)制造紙的沖擊，逐漸走下坡路。最近幾年，大量山里的農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工，加上政府要求農(nóng)民不得砍伐竹林，要復(fù)墾竹林、生產(chǎn)竹材銷售，永豐縣的手工造紙已經(jīng)停產(chǎn)。那些機(jī)制、半機(jī)制的造紙廠更是因?yàn)槲廴竞驮蠁?wèn)題，或者停產(chǎn)，或者轉(zhuǎn)為生產(chǎn)草紙的地下作坊。手工毛邊紙迅速被現(xiàn)代文明淹沒(méi)。
■8年賣紙價(jià)值62.48萬(wàn)元
永豐縣市場(chǎng)上很難尋覓純手工制作的毛邊紙，坊間庫(kù)存的手工毛邊紙已經(jīng)不多。只有人們不應(yīng)該忘記的是，毛邊紙?jiān)鴰Ыo永豐的盛譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益，以及這種傳統(tǒng)手工藝對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的見(jiàn)證。
《江西近現(xiàn)代地方文獻(xiàn)資料匯編》記載：“江西八十一縣，產(chǎn)紙者在半數(shù)以上。永豐是產(chǎn)紙最多的縣份之一，縣內(nèi)傳統(tǒng)出口商品有毛邊紙、夏布、茶油、薄荷油等�！边@些毛邊紙經(jīng)吉安或南昌，賣到南洋。
清朝末期和上個(gè)世紀(jì)中葉，是毛邊紙生產(chǎn)最為鼎盛的兩個(gè)時(shí)期。清末，永豐有紙棚160多個(gè)，省內(nèi)外聞名；1949年，永豐產(chǎn)毛邊紙5萬(wàn)擔(dān)，運(yùn)銷總量4.8萬(wàn)擔(dān)。1951年7月成立石馬造紙廠。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1978年至1985年8年中全縣收購(gòu)毛邊紙出口5520擔(dān)，價(jià)款62.48萬(wàn)元。這些資料都顯示出，永豐自古就是商業(yè)活動(dòng)極為活躍的地區(qū)。
中村鄉(xiāng)現(xiàn)有毛竹林6萬(wàn)余畝，鄉(xiāng)長(zhǎng)王元千介紹，毛竹林面積占永豐縣的60%。過(guò)去這里將生產(chǎn)毛邊紙的人稱為“走紙棚”，這種傳統(tǒng)手工藝解決了當(dāng)?shù)睾芏鄤趧?dòng)力。他說(shuō)：“永豐縣最高峰靈華山在中村境內(nèi)，我們正在開(kāi)發(fā)靈華山的基礎(chǔ)上，對(duì)本地的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行整合�！�
可是有的時(shí)候，他也覺(jué)得矛盾和力不從心。因?yàn)閾?jù)當(dāng)?shù)卣私�，那些“走紙棚”的人都在四十歲以上，懂得這門手工藝的人越來(lái)越少。對(duì)手工毛邊紙難以為繼的現(xiàn)狀，王元千覺(jué)得很痛心，他說(shuō)：“手工毛邊紙不像其他化工產(chǎn)品，不存在污染，原料的生長(zhǎng)周期也比較長(zhǎng)。可是光靠一個(gè)地方，三五個(gè)人，要把這門手藝保存下來(lái)很難�！�
造紙工序
砍竹麻——劈竹麻——石灰腐竹麻——洗凈石灰——清水浸泡竹麻——?jiǎng)兟橼蟛嚷椤獡浦谱黾垺焊伞懈睢b
