一、國(guó)內(nèi)包裝業(yè)成就
最具潛力的中國(guó)包裝市場(chǎng)中國(guó)包裝工業(yè)二十多年來(lái),經(jīng)歷了從無(wú)到有、從小到大的發(fā)展歷程,一直以高于18%的年增長(zhǎng)率迅速發(fā)展壯大,一舉從20世紀(jì)80年代初國(guó)民經(jīng)濟(jì)40個(gè)主要行業(yè)的最后一位,躍升到現(xiàn)在的第15位,包裝工業(yè)總產(chǎn)值在社會(huì)總產(chǎn)值中的比例已由80年代初的0.4%上升到現(xiàn)在的2.3%。
目前中國(guó)生產(chǎn)的瓦楞紙包裝制品、復(fù)合軟包裝、金屬桶、集裝箱、塑料編織袋等主要產(chǎn)量已居世界前列。中國(guó)包裝工業(yè)已經(jīng)基本形成了一個(gè)以紙、塑料、金屬、玻璃、印刷、機(jī)械為主要構(gòu)成,擁有一定現(xiàn)代化技術(shù)裝備、門(mén)類(lèi)比較齊全的工業(yè)體系。
改革開(kāi)放以來(lái),中國(guó)與世界包裝業(yè)的交流合作也進(jìn)一步加強(qiáng)。一大批世界著名的包裝企業(yè)紛紛來(lái)華投資辦廠。與此同時(shí),中國(guó)包裝工業(yè)堅(jiān)持走國(guó)際化道路,積極引進(jìn)、消化吸收國(guó)外先進(jìn)包裝技術(shù)和設(shè)備,加快與世界包裝企業(yè)集團(tuán)的廣泛交流、學(xué)習(xí)與合作,涌現(xiàn)出一批接近國(guó)際規(guī)模和水平的大型包裝企業(yè)集團(tuán),包裝材料出口量逐年增加,中國(guó)包裝機(jī)械產(chǎn)品已開(kāi)始進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。亞洲包裝中心落戶中國(guó)杭州市;世界包裝組織決定2006年世界包裝大會(huì)在中國(guó)舉辦。
中國(guó)包裝工業(yè)二十多年來(lái)的努力,為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn),也為今后包裝工業(yè)的騰飛積累了經(jīng)驗(yàn),打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),一是得益于技術(shù)進(jìn)步,有近40%的包裝企業(yè)進(jìn)行了技術(shù)改造和擴(kuò)建;二是得益于扶持壯大重點(diǎn)骨干企業(yè)和非公經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,上規(guī)模企業(yè)已發(fā)展到2萬(wàn)余家,創(chuàng)造了300多萬(wàn)個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì);三是得益于改革開(kāi)放,外商投資企業(yè)增多,不斷引進(jìn)大量國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和裝備。
二、國(guó)內(nèi)包裝業(yè)的不足之處
在看到我國(guó)包裝的巨大的成就的同時(shí),我們也必須清醒地看到,我國(guó)包裝企業(yè)大都規(guī)模較小,產(chǎn)業(yè)集中底較低,在世界上有一定影響力的包裝企業(yè)集團(tuán)很少,絕大多數(shù)包裝企業(yè)仍然是中小規(guī)模的加工廠;我國(guó)包裝工業(yè)受?chē)?guó)外跨國(guó)公司沖擊和牽制,主要包裝設(shè)備和原輔材料還嚴(yán)重依賴進(jìn)口;包裝機(jī)械增長(zhǎng)緩慢,2006年工業(yè)總產(chǎn)值僅為181億元,占包裝工業(yè)總產(chǎn)值的5.6%。作為包裝工業(yè)一大門(mén)類(lèi)產(chǎn)品之一,包裝機(jī)械在我國(guó)包裝行業(yè)發(fā)展中應(yīng)當(dāng)占有重要位置。但由于受?chē)?guó)家整體經(jīng)濟(jì)及技術(shù)實(shí)力局限的影響,包裝機(jī)械的發(fā)展一直處于低水平狀態(tài);包裝制品成本較高,對(duì)商品的競(jìng)爭(zhēng)力有較大的影響。很多商品包裝成本常常達(dá)到商品成本的30~70%,有些包裝成本甚至大大超過(guò)商品本身的價(jià)值;包裝工業(yè)作為配套工業(yè),產(chǎn)值比重相對(duì)較高;許多企業(yè)仍未擺脫高投入、高消耗、高污染和低產(chǎn)出的粗放經(jīng)營(yíng)狀況;全國(guó)各地區(qū)包裝工業(yè)發(fā)展很不平衡,包裝工業(yè)產(chǎn)、供、銷(xiāo)的運(yùn)輸半徑過(guò)大,浪費(fèi)也大,而且不符合東西南北中區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展的要求;缺乏一大批現(xiàn)代化的包裝企業(yè)家、科學(xué)管理和技術(shù)人才,企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力較差,缺乏大量的熟練工人;包裝生產(chǎn)的宏觀調(diào)控亟待加強(qiáng),涉及包裝的法規(guī)嚴(yán)重不足。
三、國(guó)內(nèi)包裝業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
為了應(yīng)對(duì)中國(guó)包裝業(yè)的種種不足,我們必須采取強(qiáng)有力的應(yīng)對(duì)措施,盡快建成一個(gè)科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少、人才資源得到充分發(fā)揮的現(xiàn)代包裝工業(yè)!笆蟆焙汀笆鶎萌腥珪(huì)”通過(guò)的《中共中央關(guān)于完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制若干問(wèn)題的決定》為我國(guó)包裝工業(yè)的發(fā)展指明了方向、目標(biāo),并提出了明確的解決途徑和辦法。
強(qiáng)化和提升中國(guó)包裝工業(yè)整體水平的辦法主要是抓緊對(duì)中小包裝企業(yè)的集約整合,實(shí)施“聯(lián)會(huì)發(fā)展”戰(zhàn)略;加大力度,建立我國(guó)綠色包裝工業(yè)體系,加快與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的進(jìn)程;加快振興包裝裝備制造業(yè);以信息化促進(jìn)包裝工業(yè)化。
中國(guó)包裝工業(yè)未來(lái)十至十五年的發(fā)展趨勢(shì)
第一,從2006年至2010年,包裝工業(yè)的總產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)到4500億元,保持平均每年的增速為7%。其中,紙包裝制品將達(dá)到2200萬(wàn)噸,塑料包裝制品預(yù)計(jì)達(dá)到604萬(wàn)噸,金屬包裝制品預(yù)計(jì)達(dá)到388萬(wàn)噸,玻璃包裝制品可望達(dá)到1250萬(wàn)噸,包裝機(jī)械將達(dá)到90萬(wàn)臺(tái)套。
第二,從2011年至2015年,包裝工業(yè)總產(chǎn)值可達(dá)到6000億元,平均每年以6%的速度增長(zhǎng)。到2015年,紙包裝制品可達(dá)到3600萬(wàn)噸,玻璃包裝制品1550萬(wàn)噸,包裝機(jī)械120萬(wàn)臺(tái)套。
第三,包裝工業(yè)結(jié)合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,會(huì)更多地體現(xiàn)在產(chǎn)品的消耗降低、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、品種改善、質(zhì)量提高和競(jìng)爭(zhēng)力的增強(qiáng)。符合消費(fèi)升級(jí)、科技進(jìn)步和可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)品將加速增長(zhǎng)。中國(guó)將對(duì)中高檔包裝原輔材料和高檔機(jī)械設(shè)備的進(jìn)出口給予足夠的重視。
第四,到2020年,中國(guó)包裝工業(yè)將滿足中國(guó)全面建成小康社會(huì)的需求,建成一個(gè)科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少、人才資源優(yōu)勢(shì)得到充分發(fā)揮的新型中國(guó)包裝工業(yè)。
中國(guó)包裝行業(yè)未來(lái)十至十五年的發(fā)展重點(diǎn)
1.著力開(kāi)發(fā)新型包裝原輔材料;
2.發(fā)展包裝機(jī)械制造業(yè),提高包裝機(jī)械的科技水平,加速新產(chǎn)品的研制與開(kāi)發(fā);
3.完善包裝產(chǎn)業(yè)整體布局,配合國(guó)家的西部開(kāi)發(fā)和振興東北老工業(yè)基地戰(zhàn)略,努力提高中國(guó)西部地區(qū)和東 北老工業(yè)基地的包裝配套能力;
4.加強(qiáng)包裝的資源綜合利用,保持中國(guó)包裝工業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展后勁;
5.積極發(fā)展集裝化運(yùn)輸,減少商品破損和實(shí)現(xiàn)商品包裝減量化;
6.提高出口商品包裝的質(zhì)量和檔次,增加中國(guó)商品的競(jìng)爭(zhēng)力;
7.增加國(guó)內(nèi)短缺原材料、關(guān)鍵技術(shù)和重大設(shè)備的進(jìn)口;
8.充分利用包裝行業(yè)的信息資源,逐步走上產(chǎn)業(yè)化的道路,以信息化促進(jìn)包裝工業(yè)的發(fā)展。
四、中國(guó)包裝市場(chǎng)的巨大潛力
最近幾年,中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入高速發(fā)展期,效益水平顯著提高、出口增長(zhǎng)保持較高水平、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)繼續(xù)改善的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。食品、電子、醫(yī)藥、煙草、日化等相關(guān)行業(yè)的持續(xù)、快速、健康發(fā)展為中國(guó)包裝工業(yè)的持續(xù)、快速發(fā)展提供了必要的前提和強(qiáng)勁的動(dòng)力。
在食品領(lǐng)域,消費(fèi)者對(duì)微波食品、休閑食品、冷凍食品等速食品的需求越來(lái)越大,這種趨勢(shì)將加速對(duì)速食品、方便食品包裝的需求;與此同時(shí),中國(guó)政府提出了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展計(jì)劃,重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深加工,而農(nóng)副產(chǎn)品深加工項(xiàng)目需要配套大量包裝機(jī)械和包裝材料。今后較長(zhǎng)一段時(shí)間,食品與包裝機(jī)械行業(yè)的年增長(zhǎng)率可望超過(guò)12%。
乳品及飲料行業(yè)近年來(lái)已成為中國(guó)最具成長(zhǎng)性的行業(yè)之一,隨著人們對(duì)健康的日益重視,乳飲品產(chǎn)品品種及配套包裝的產(chǎn)品品種層出不窮。
中國(guó)現(xiàn)在已發(fā)展為世界家電業(yè)的制造中心,為更好地面對(duì)國(guó)際家電及電子包裝的綠色浪潮,降低中國(guó)出口商品在流通過(guò)程中的破損率,需要提高包裝產(chǎn)品的質(zhì)量。海爾、長(zhǎng)虹、格力、科龍等中國(guó)著名家電企業(yè)的產(chǎn)品包裝已致力于向減量化和輕量化方向發(fā)展,對(duì)新型、節(jié)能、環(huán)保包裝材料的需求持續(xù)增高。
在醫(yī)藥領(lǐng)域,目前中國(guó)約有醫(yī)藥包裝企業(yè)1500家,年產(chǎn)值在150億元左右,中國(guó)《醫(yī)藥包裝行業(yè)“十五”發(fā)展規(guī)劃綱要》已將環(huán)保、高性能的OTC包裝、優(yōu)質(zhì)管制和輕量模制瓶、丁基膠塞、優(yōu)質(zhì)鋁塑組合蓋、綠色膠囊、優(yōu)質(zhì)泡罩等作為今后中國(guó)醫(yī)藥包裝的發(fā)展重點(diǎn)。
在煙草方面,為了迎合《煙草控制框架公約》,中國(guó)煙草企業(yè)在2006年11月10日進(jìn)行了一次全面、徹底的“換裝”運(yùn)動(dòng)。中國(guó)煙草企業(yè)現(xiàn)在正在煙包設(shè)計(jì)、包裝材料和印刷工藝等方面積極尋打有效的對(duì)策,一些技術(shù)已相對(duì)成熟的綠色煙草包裝材料如真空鍍鋁卡紙等正在被越來(lái)越多的煙草企業(yè)所認(rèn)可。
在日化產(chǎn)品方面,隨著跨國(guó)集團(tuán)收購(gòu)步伐的加快,國(guó)內(nèi)日化產(chǎn)品包裝已經(jīng)越來(lái)越重視時(shí)尚潮流,各種新穎包裝層出不窮,成為中國(guó)包裝更新最快的市場(chǎng)之一。
除了頗具魅力的國(guó)內(nèi)市場(chǎng),中國(guó)產(chǎn)品的出口市場(chǎng)同樣看好。加入WTO后,中國(guó)主要出口產(chǎn)品的出口額每年可望增加80億美元至100億美元左右。產(chǎn)品出口量的增加,必將帶動(dòng)相應(yīng)產(chǎn)品包裝的增長(zhǎng)。
綜上所述,伴隨著中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速、健康發(fā)展,中國(guó)包裝工業(yè)已成為一個(gè)極具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè),必將有著廣闊的市場(chǎng)前景。
五、國(guó)外包裝工業(yè)正向“全部自動(dòng)化”發(fā)展
國(guó)外的包裝工業(yè)正在向全部自動(dòng)化發(fā)展。自動(dòng)包裝機(jī)械與自動(dòng)包裝流水線的大量采用,可以實(shí)現(xiàn)高效率低費(fèi)用的要求。在國(guó)外隨著售貨形式的不斷發(fā)展,顧客自選商品和自動(dòng)售貨機(jī)的大量增加,經(jīng)營(yíng)管理自動(dòng)化水平的不斷提高,還有半自動(dòng)化冷庫(kù)的普及,全自動(dòng)化冷庫(kù)的逐漸增多,在商品工業(yè)上的包裝、分裝業(yè)務(wù)也不斷適應(yīng)商品上的要求而加以改進(jìn),因此,商品包裝材料與包裝機(jī)械工業(yè)也隨之發(fā)展很快。
商品包裝是工業(yè)的一個(gè)組成部分,只有工業(yè)上出廠的商品包裝規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化,才有利于裝卸、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)的機(jī)械化及自動(dòng)化;只有將商品直接分成顧客所歡迎的合理小包裝,才有利于出售。
近年來(lái)在美國(guó)、英國(guó)、日本等國(guó)家都設(shè)有專門(mén)研究包裝與分裝業(yè)務(wù)的研究機(jī)構(gòu);專門(mén)承攬商品包裝、分裝的包裝公司也大量出現(xiàn)。現(xiàn)將國(guó)外的商品包裝與機(jī)械設(shè)備方面情況介紹如下:
。1)小型商用
。b箱應(yīng)用
小型商用集裝箱是一種便于商品用機(jī)械裝卸、搬運(yùn)和倉(cāng)儲(chǔ)的裝貨箱子。它的特點(diǎn)是有統(tǒng)一的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),以適應(yīng)機(jī)械化與自動(dòng)化的需要,同時(shí)又便于商品的出入庫(kù),便于清點(diǎn)箱內(nèi)貨物的數(shù)量。有足夠的強(qiáng)度,可以反復(fù)周轉(zhuǎn)使用,并能保證商品的安全。有的集裝箱根據(jù)自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的需要,在箱子的四周都貼上或印上“通用產(chǎn)品符號(hào)”。商業(yè)上大量使用小型集裝箱后,不但提高了工作效率,節(jié)省了人力,減少商品的損耗,在零售方面還降低了商品機(jī)械設(shè)備費(fèi)用,而且為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)機(jī)械化與自動(dòng)化創(chuàng)造了有利條件。
。2)熱縮包裝
熱縮包裝就是利用一種具有熱縮性能的塑料薄膜作為包裝材料,將商品包好后,迅速放到一個(gè)加熱裝置中加熱到一定溫度,包裝薄膜即自行按一定比例收縮,緊緊裹住被包裝的商品。熱縮薄膜一般很薄,透明度好,顧客可以直接觀察商品,這種包裝方法很受顧客歡迎。熱縮包裝除具有運(yùn)銷(xiāo)方便,透明度好,外觀好看,包裝牢固,減少包裝體積,保持清潔等優(yōu)點(diǎn)外,其所用的包裝機(jī)械設(shè)備也比較簡(jiǎn)單。目前,在國(guó)外這種包裝方法很流行,自動(dòng)化奠空包裝機(jī)已在國(guó)外廣泛使用。
(3)國(guó)外的包裝機(jī)械工業(yè)
近年來(lái),國(guó)外的包裝機(jī)械工業(yè)發(fā)展很快。
凡粉狀、顆粒、塊狀商品包裝都實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化與自動(dòng)化。計(jì)量、計(jì)數(shù)、制袋、裝袋、封袋、折盒、裝盒、封口及打包等形成了流水線作業(yè),包裝效率很高。包裝機(jī)械設(shè)備品種很多,各國(guó)廠商有其各自的名稱和型號(hào),名目繁多。按其作用功能或包裝形式,國(guó)外通常有如下名稱:裝料機(jī)(液體,固體),制袋充填機(jī),容器成形裝料機(jī),枕形包裝機(jī),包封機(jī),收縮包裝機(jī),裝盒、裝箱札,壓蓋機(jī),貼標(biāo)簽機(jī),捆扎機(jī)。
六、未來(lái)國(guó)際包裝趨勢(shì)--全球化還是本土化
未來(lái)包裝究竟是全球化包裝還是本土化包裝?本國(guó)的包裝和產(chǎn)品走出國(guó)門(mén)是世界所有國(guó)家的追求,本國(guó)的包裝產(chǎn)品要在國(guó)際市場(chǎng)上走紅,就必須注意各種產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)要適合各國(guó)當(dāng)?shù)氐牡胤娇谖逗土?xí)俗。但是有些品牌包裝還是使用單一的包裝形式,主要是因?yàn)檫@些包裝的特殊意義已經(jīng)得到了各國(guó)人民的認(rèn)可。
如今許多著名國(guó)際品牌紛紛為迎合各地習(xí)俗而進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)整,有的改變產(chǎn)品,還有的則改變包裝。一項(xiàng)來(lái)自法國(guó)巴黎國(guó)際包裝展的研究揭示了其中一些細(xì)節(jié)。
歐洲最著名規(guī)模最大的國(guó)際包裝展會(huì)——EMBALLAGE巴黎國(guó)際包裝展于2006年11月26日出版一份題為《包裝:一個(gè)全球市場(chǎng)。是神話還是現(xiàn)實(shí)?》的研究報(bào)告,這份報(bào)告對(duì)國(guó)際包裝市場(chǎng)全球化與本土化進(jìn)行了研究。
一些品牌本質(zhì)上完全國(guó)際化,但并不意味世界各地都在用冠以此品牌的同一產(chǎn)品或者同一包裝。雀巢公司的雀巢咖啡產(chǎn)品就是一個(gè)明顯的例證,由于國(guó)家地區(qū)習(xí)慣不同,雀巢咖啡在世界各地?fù)碛猩习俜N不同大小、口味和包裝的產(chǎn)品。例如,速溶咖啡在日本是罐裝的,在歐洲和北美地區(qū)卻不是。法國(guó)卡尼爾公司不僅使它的化裝品符合不同地域的風(fēng)尚,還根據(jù)地區(qū)需要變化產(chǎn)品的大小尺寸:它在美國(guó)的產(chǎn)品就要比在其他國(guó)家的大。另外它在馬來(lái)西亞和巴西還采用不同著色的包裝。
許多象哈根達(dá)斯(Haumlagen-Dazs)、星巴克(Starbucks)這樣的食品品牌始終未改變產(chǎn)品的設(shè)計(jì)初衷,卻也深入了世界各地的市場(chǎng)。多少有些異曲同工的還有象愛(ài)得衛(wèi)(Advil)和拜爾(Bayer)這樣的止痛藥制造商。此外一些化裝品品牌也走同樣的路線!靶∷{(lán)瓶裝的妮維雅(Nivea)對(duì)于全世界都是潤(rùn)膚膏的象征!眻(bào)告中這樣記錄道。還有多芬(Dove),正如報(bào)告中提到的,它在短短時(shí)間內(nèi)便建立起一個(gè)養(yǎng)護(hù)肌膚的保健品形象。
在全球化的環(huán)境下,各公司采用了各不相同的方式進(jìn)行生產(chǎn)和包裝。報(bào)告中提到,雅詩(shī)蘭黛(Estée Lauder)化妝品在美國(guó)生產(chǎn),在加拿大包裝,然后再出口到世界各地。雀巢咖啡則在美洲生產(chǎn),拿到法國(guó)或者巴西進(jìn)行包裝,最后再返銷(xiāo)到北美地區(qū)。這也是包裝全球化的一個(gè)表現(xiàn),就是產(chǎn)品和包裝異域化。
總之,未來(lái)的包裝趨勢(shì)是:包裝產(chǎn)品走全球化道路,為了產(chǎn)品能在全球化道路上順利,必須保證包裝設(shè)計(jì)盡量適應(yīng)世界各地的民俗——包裝設(shè)計(jì)異域化和個(gè)性化,當(dāng)然個(gè)別有特殊意義產(chǎn)品包裝還是要走統(tǒng)一化道路,同時(shí)還有好多產(chǎn)品的生產(chǎn)和包裝在不同的國(guó)家和地區(qū),產(chǎn)品國(guó)際化的重要表現(xiàn)。
結(jié)論:
中國(guó)包裝在認(rèn)識(shí)到自己的迅速發(fā)展和不足的同時(shí),一定要看到包裝的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),并且制定相應(yīng)的計(jì)劃來(lái)跨步式前進(jìn),爭(zhēng)取走在新趨勢(shì)的前沿。