一項失而復得的傳統(tǒng)工藝,把鉛山與上海世博會緊緊聯(lián)在一起。7月3日,世博會江西活動周,素有“千年壽紙”之稱的鉛山連四紙制作工藝將在江西館與中外賓客見面。這項首批入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的傳統(tǒng)工藝,在展現(xiàn)鉛山深厚的文化積淀的同時,會給現(xiàn)代人留下如何在傳承中光大歷史遺存的深入思考。
技術人員正在進行拖簾。張建波攝
鉛山因紙聞名,從拯救連四紙開始打造獨特的個性與魅力
在位于武夷山腳下的天柱山鄉(xiāng)漿源村,鉛山連四紙制作技藝傳習所經(jīng)過兩年的籌建,已能穩(wěn)定生產(chǎn)出合格的連四紙了。
被譽為“千年壽紙”的連四紙究竟啥樣?在傳習所的“千壽紙坊”(連四紙廠),石禮雄廠長拿出了一刀30年前的連四紙,記者感覺與新紙沒什么區(qū)別,厚薄均勻、潔白如玉,外觀和宣紙差不多。據(jù)石廠長介紹,連四紙與宣紙比較,最大的特點是“久不變色、無蟲蛀”。元代以后,凡貴重書籍、碑帖、契文、書畫、扇面等多用此紙,如明代的《十七史》、商務印書館出版的《四庫全書珍本初集》等鴻篇巨制、名貴典籍。連四紙因而又名“連史紙”,對于繼承和傳播中華文明發(fā)揮了極大作用。
“別看現(xiàn)在這里只有一張紙槽生產(chǎn),鉛山連四紙制作最鼎盛的清朝中期,全縣生產(chǎn)連四紙的紙槽在1400張以上,縣里40%的人口從事紙業(yè),全國各地的紙商僅在河口鎮(zhèn)一地開設的紙店、紙?zhí)枴⒓垪、紙莊就有100多家。”自豪的語氣中透露出石禮雄對連四紙的鐘愛。
自古“鉛山唯紙利天下”,因造紙業(yè)歷史悠久、工藝領先、品種齊全,鉛山成為江南五大手工業(yè)區(qū)之一,與景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)、蘇杭的絲織業(yè)、蕪湖的漿染業(yè)、松江的棉紡織業(yè)齊名。
站在縣城所在地的河口鎮(zhèn)明清古街,踏著殘損的青石板巷道,看著街兩旁古舊與現(xiàn)代雜陳的民居,記者的內(nèi)心隱隱作痛。如果再不保護,現(xiàn)在殘存的明清建筑將會逐漸消失。
“買不完的漢口,裝不完的河口”,明清時期河口的繁華對于今天的人已難以想象?h委宣傳部的同志介紹,當時河口鎮(zhèn)人口達10萬,與當今6萬人相比,那真是不可同日而語。據(jù)史料記載,河口鎮(zhèn)最繁忙時貨船要等上五六天才能靠到岸,是商船滿埠、巨賈云集的江西古代四大名鎮(zhèn)之一。
如此輝煌而厚重的歷史不能得到很好的傳承,那是愧對先人的不肖子孫。鉛山在推進工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的進程中,意識到了深厚的歷史文化積淀是打造縣城個性與魅力的最好名片。
2006年5月20日,“連四紙制作技藝”入選國務院“首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。2007年起,縣委、縣政府啟動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)復蘇工程,連四紙、河紅茶、古漢春酒、鉛山陳醋、竹木制品等具有較高知名度的傳統(tǒng)產(chǎn)品均在政府扶持范圍內(nèi)。
傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)復蘇,守護并傳承歷史瑰寶不以GDP論英雄
全省各地經(jīng)濟發(fā)展你追我趕,角逐激烈,跑得慢點就可能落后,縣里要騰出人財物復蘇傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),會不會影響GDP、財政收入的增長?
面對疑義,鉛山人反思過往,堅定了傳承歷史,繼往開來,重鑄輝煌的決心。
縣委主要領導說,沒有文化積淀的縣城是蒼白的,即使GDP再高也無法吸引人;沒有歷史傳承的縣城是乏味的,千篇一律的鋼筋水泥叢林無法彰顯個性與品位。
然而,許多美好的構想遭遇現(xiàn)實,難免飽受挫折,需要披荊斬棘,義無反顧。
以連四紙產(chǎn)業(yè)復蘇為例,首先是人才的斷層。有著1200多年連四紙生產(chǎn)歷史的鉛山,現(xiàn)在只有3人懂得該紙制作技藝。漿源村的千壽紙坊里負責紙料制作的是84歲的翁仕新老人,紙料制作是對紙張的耐久性、潔白度、均勻度等性能有重要影響的技術環(huán)節(jié),更是連四紙制作技藝中最具科學和歷史價值的工藝。這一工序全縣只剩翁老一位傳人,如今他帶的徒弟是64歲的村會計周良才。
負責烘紙的師傅雷乃旺64歲,十六七歲時在國營林場的紙廠干過幾年,“文革”開始廠子關門,就一直沒做過,他說連孩子也不知道他有這門手藝。
負責制紙漿抄紙的章仕康算是傳承人中最年輕的,今年39歲,17歲跟父親學過徒,干過4年抄紙工。
雷師傅和章師傅至今沒有找到合適的徒弟。為什么年輕人不愿當學徒,掌握這門手藝?制紙?zhí)菰、太辛苦,技術要求又高。抄紙工一直要站在紙槽邊,手拿著簾子不時浸泡水中,夏天還好,冬天就感覺冰冷刺骨;烘紙工一年四季在火爐邊做事,煙熏火燎不說,夏天難免汗流浹背。
其次是傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的低效面臨現(xiàn)代化商品生產(chǎn)的沖擊。連四紙傳統(tǒng)制造工藝系純手工操作,所謂“片紙不易得,措手七十二”,需歷經(jīng)竹絲紙料制作、紙料漂白、制紙漿抄紙等72道工序,歷時一年多。
竹子要選取每年立夏前后的嫩毛竹,砍下后坐山陰干兩個月,下山后要疊堆成山,用清水沖浸三個月,然后剝?nèi)ネ馄,得到竹麻絲后,通過浸、漚、洗、蒸、煎、漂、槌、曬、碓等32道工序,成為熟料,由人工做成圓形紙餅,分兩次放到山坡上進行長達半年之久的天然漂白。與化學漂白相比,日光漂白利于保持紙張的耐久性和潔白度,且無環(huán)境污染。
但與現(xiàn)代商品化大生產(chǎn)相比,且不說人工投入的成本,僅備料的周期就大大提高了生產(chǎn)成本。機器制紙從原料到成品只需7天時間,而傳統(tǒng)工藝要一年多時間。
其三是原汁原味的品質(zhì)保障與利益追逐間的矛盾。規(guī)模化生產(chǎn),一年僅立夏前后備一次料,無論是資金、場地占用等方面都過于集中,有些廠家兩三年的毛竹也用,直接影響紙品的細膩度。為了縮短生產(chǎn)周期,還有的廠家采用化學漂白。
石禮雄說,恢復連四紙生產(chǎn),尋找傳承人、復原傳統(tǒng)工藝流程,都是摸索的過程。而投資方鉛山天鑫公司的老總介紹,現(xiàn)在連四紙生產(chǎn)投入達200多萬元,如果僅從經(jīng)濟效益考慮,就不會選這個風險高、賺錢慢的行當,其實,公司更多的是考慮社會效益,作為鉛山人,讓連四紙重現(xiàn)風光是一件值得驕傲的事情。
激發(fā)內(nèi)在生命力,具備生存價值是傳承的最高境界
繼連四紙之后,最早出口西方的中國茶——河紅茶也恢復了生產(chǎn),其制作技藝已列入省非物質(zhì)文化遺產(chǎn);謴托陨a(chǎn)的還有:以明朝嘉靖名相費宏為人文內(nèi)涵的“相府茶點”,含南宋愛國詞人辛棄疾寓居背景的“稼軒山珍”,寓少數(shù)民族風情的“畬鄉(xiāng)情”綠色羹料,還有柳木蒸籠、情侶扇等手工藝品。
這些傳統(tǒng)產(chǎn)品大多出自民間手工作坊,復蘇工程也成為鉛山全民創(chuàng)業(yè)、下崗再就業(yè),發(fā)展草根經(jīng)濟的重要途徑。
經(jīng)過3年努力,鉛山縣傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,有一定規(guī)模的企業(yè)從8家發(fā)展到15家,產(chǎn)品年銷售收入從1400多萬元提高到6000多萬元,生產(chǎn)品種從16種拓展到60種。像芙蓉糕、芋頭糖等傳統(tǒng)食品從原來的地攤貨變身為高檔禮品,賣價提升兩三倍。
然而要讓這些傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)重現(xiàn)明清時期的繁華,僅靠重復原有的工藝與流程,只能停留在小打小鬧的水準,在當今商品大生產(chǎn)、大流通的格局中,上不了規(guī)模就占領不了市場,就提高不了知名度,在競爭中無法占據(jù)主動。
在保持原有品質(zhì)與風味的基礎上,如何開拓市場、革新工藝,成為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)能否擺脫“溫室花朵”地位、求得自主生存與發(fā)展的關鍵。
連四紙的成功探索,讓人們看到了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)所蘊含的強大生命力。
2009年,千壽紙坊試制連四紙時,就同時一邊著手尋找市場,一邊進行各個工序環(huán)節(jié)的節(jié)本增效攻關。有著“天下第一名社”美譽的西泠印社經(jīng)過試用,決定包銷千壽紙坊的連四紙。今年,中國國家圖書館也與紙坊達成了合作意向,采用特制的連四紙修復古籍。
銷路不愁,還存在提高產(chǎn)品競爭力的問題。傳統(tǒng)的連四紙制作工藝以口傳心授的經(jīng)驗傳續(xù)為主,不同的人、不同的環(huán)境生產(chǎn)出的紙品都有不同,能不能對72道工序進行定量分析,使連四紙生產(chǎn)納入標準化軌道,保護紙品原貌進而打擊冒牌貨?紙坊與復旦大學正在聯(lián)手研究這一課題。
其次,在保持連四紙品質(zhì)、特色的情況下,嫁接現(xiàn)代技術和裝備,提高勞動生產(chǎn)率、降低生產(chǎn)成本。傳統(tǒng)的制漿靠手工很難清除雜質(zhì),采用機器篩選,既節(jié)省勞力又可提高紙張的優(yōu)等品率。還有一些像槌打、腳踩等機械性勞動也可以用機器取代。
目前,千壽紙坊作為復原古代連四紙制作工藝的展示區(qū),吸引了古籍出版、造紙、文化研究等各方人士前往,包括慕名而去的日本友人,一年參觀的中外賓朋有2000多人。不經(jīng)意間,連四紙與旅游業(yè)已越走越近。
連四紙要與宣紙一樣為廣大群眾所接受,必須走規(guī);a(chǎn)之路。只有上規(guī)模,才能大批量招收青年人學徒,統(tǒng)一培訓技能;才能有條件建設恒溫恒濕的廠房,讓烘紙工、抄紙工不再畏懼嚴寒酷暑。令人欣喜的是,新的廠房正在規(guī)劃建設之中。
當記者徜徉在河口鎮(zhèn)、石塘鎮(zhèn)的明清古街,那中西合璧的紙坊、會館、藥店的門庭,那飛檐畫棟的民居、亭臺、樓閣的古韻,分明可以觸摸到歷史的脈搏!保護這些文化遺存,靠政府投入在目前財力有限的情況下不現(xiàn)實,靠百姓自己維護也難保認識有差距,借鑒杭州、蘇州等先行者的經(jīng)驗,在保護中開發(fā),在開發(fā)中保護,激發(fā)其內(nèi)在的生命力與活力才是最好的傳承。(鄢玫)