食品過度包裝是指相對于被包裝食品而言,包裝層次過多、材料過當、結(jié)構(gòu)設(shè)計過當、表面裝潢過下3種類型:豪華型包裝、虛假型包裝和搭配型包裝。如近幾年出現(xiàn)的月餅過度包裝、茶葉過度包裝、營養(yǎng)品過度包裝等,有些月餅包裝盒的體積是內(nèi)裝月餅的50倍還多。
我國食品包裝一般采用原生材料,包裝材料的來源主要是木材、石油、鋼鐵等,過度包裝嚴重浪費了我國大量的寶貴資源,木材等資源的大量消耗直接破壞了環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。
現(xiàn)實生活中因食品過度包裝造成的浪費比比皆是,且該現(xiàn)象隨著人們對食品包裝要求的日益增高而日趨嚴重。食品過度包裝在造成資源浪費的同時,也大大增加了生產(chǎn)成本,使食品價格遠遠高出商品本身的價值,同時也超出了消費者的承受能力。