從騰沖縣城驅(qū)車六十多公里,來到英國人戴維斯當(dāng)年曾留駐的界頭村龍上寨,一路尋到高黎貢手工造紙博物館,看到了歷史記載中的“白紙”。
如今,這種紙已成為古法手工紙,方法竟亦如戴維斯所見的那樣:“樹皮先浸泡一天,然后用石灰煮,再用水沖掉可能沾上的任何石灰。然后用木杵研碎,把最細的部分選出來放在一個大桶內(nèi)用水?dāng)嚢璩蓾{。后用一個很細的竹篩浸入樹漿,上面就會有白白的一層。接著,把竹篩翻扣在一疊紙上,干了以后,上面的樹漿就變成了軟白紙,被用來寫字!
“騰沖三寶”之一
高黎貢手工造紙博物館是一個由民間投資的農(nóng)村公共博物館,展示、研究、保護和發(fā)展當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)古法造紙。建設(shè)者的初衷,是既想保護和弘揚手工紙這一古老工藝和文化,同時,致力于將博物館建筑的建設(shè)也作為這一傳統(tǒng)文化及其價值觀的組成內(nèi)容。去年,這座獲得中國傳媒建筑獎的博物館,得到越來越多的關(guān)注,與騰篾、騰藥合稱“騰沖三寶”。
一紙曾風(fēng)行。宣紙最早產(chǎn)在安徽涇縣,因涇縣舊屬宣州府管轄,故名宣紙。宣紙當(dāng)然以宣城為正宗,騰宣的構(gòu)詞法表明,它從中原傳入,同時本土色彩厚重。騰宣始于清代,因產(chǎn)地在城西北近郊的觀音塘,故曾被稱為“觀音塘大白紙”。又因曾有一余姓商人在東南亞專營,故又名“余宣”。白凈、細膩、柔韌,吸水性能好,用墨后能渲染出層次,可保管數(shù)百年顏色不變,騰宣受到書畫界的廣泛推崇。
1941年底,徐悲鴻大師從東南亞取道騰沖歸國之時,曾特意買了三卷騰宣,并對一位畫者稱贊說:騰宣不僅有頭宣(宣城紙)種種長處,而且還有一個頭宣所沒有的好處:作畫后別人無法偷揭。
解放后,以過去生產(chǎn)“觀音塘大白紙”的手工作坊為骨干組建的生產(chǎn)合作社,在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,采用高黎貢山一帶特有的構(gòu)樹皮和高稈白谷稻草、麻、竹等原料創(chuàng)新研制出新一代產(chǎn)品,贏得市場進一步認(rèn)可。1980年,國家工商行政管理局正式批準(zhǔn)命名騰沖宣紙廠所產(chǎn)書畫用紙為“雪花牌”宣紙,此紙行銷全國各地及海外。上世紀(jì)70至80年代,觀音塘造紙達到頂峰。
上世紀(jì)90年代初開始,舊城改造時,因觀音塘地處縣城上水源位置,造紙廠被關(guān)閉,雪花牌騰宣就此停產(chǎn),騰沖之后造紙只剩下鄉(xiāng)村造紙戶零星生產(chǎn)。騰沖宣紙廠開始衰落,玉泉宣紙廠后來居上,成為觀音塘手工造紙的巔峰。
然而,近年來,由于原料逐漸減少,加上手工藝者的稀缺和匠人老齡化嚴(yán)重,觀音塘手工造紙面臨窘境。
每家都有造紙“方子”
紙在歷史的大潮中起起落落,所幸,在騰沖偏遠的界頭村,手工造紙還在按古老的方式代代延續(xù)。
據(jù)當(dāng)?shù)佚埿占易V記載,界頭新莊村的手工抄紙匠人的祖先從湖南遷入,據(jù)此推斷龍姓先祖將造紙工藝帶到新莊村,利用當(dāng)?shù)刎S富的植物纖維原料,就地取材,世代手口相傳,沿襲至今。滇西南豐富的自然資源環(huán)境,使得新莊風(fēng)調(diào)雨順,無溫飽之憂,村民空閑時間較多,因為手工造紙得到了長足的發(fā)展,進而在當(dāng)?shù)貛恿艘还沙堬L(fēng)潮。
而新莊村手工造紙具體始于何時,沒有準(zhǔn)確的時間記載。民國《騰沖縣志稿》:“清初江西人到騰制造白紙,小西人(指小西觀音塘人)學(xué)得此藝,鳳鳴因產(chǎn)構(gòu)皮,亦多習(xí)此!边@里提到的鳳鳴,就是現(xiàn)在新莊村的龍上寨、龍中寨一帶。另一種有待考證的說法是,龍姓始祖明代從湖南來滇戍邊時就已帶來造紙術(shù),以便軍政官員處理公務(wù)時使用。
過去,新莊村的造紙技藝傳男不傳女、傳內(nèi)不傳外,一般以戶為單位進行手工作坊式的生產(chǎn)。改革開放后,傳承方式更為自由,抄紙技藝得到了恢復(fù)和發(fā)展。而龍姓女子嫁到本村外姓,也會將技藝帶過去。
目前,新莊村的造紙人家有276戶,寨子里各家造紙的基本工藝基本一致,不排斥傳播與交流。在基本工藝之外,每戶人家又都有自己的訣竅和心得,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“方子”。“方子”好的人造出來的紙質(zhì)量好,贏得口碑,銷量也大。有意思的是,“方子”雖然不排除關(guān)系好或者血緣近的人家之間相互交流的情況,但對于村外人則是保密的。
古法造紙工藝繁復(fù)
新莊村龍上寨手工紙的原料為楮,又名構(gòu)。民國《騰沖縣志稿》載:“三練各地多產(chǎn)之,其皮為造紙原料,韌性極佳,纖維尤細,分大小兩種,大者為落葉豆喬木,斫時留下樹四五尺,使其叢發(fā)嫩枝。小者為常綠,叢生灌木,斫時須擦土,兩者均旋伐旋生,久收其利。”目前造紙常用的為后者,學(xué)名滇結(jié)香,瑞香科。
古法造紙工藝繁復(fù)。首先是選料,選取滇結(jié)香粗枝,砍剝樹皮作為原料。其次是泡料,將干皮放在清水中浸泡一夜,使之變得韌軟。然后是煮料,將浸泡過的皮料放入木甑子中壓緊,倒置蒸煮。接下來是打漿,將皮料置于大石塊上,用木杵反復(fù)用力捶打而成紙漿。第五步是抄紙,手持竹簾子,從抄紙缸中把懸浮在水里的紙漿撈起,多余的水從簾縫漏掉,紙漿便在鏈子上交織而成均勻的濕紙。第六步是榨紙,抄起的紙疊放在榨盤上,用手工榨干水分。第七步是背紙,將榨去水分的濕紙一張張揭起,依次貼到背板或墻上。接下來是晾紙,將背干后的紙張搭在竹竿上晾透。最后是揭紙,將疊背在一起的紙張一張張揭開,按每一百張為一刀整理好。用石灰發(fā)酵,是新莊村手工造紙的一大特點。
使用這種方法,可以將粘連在纖維之間的果膠、木素等雜質(zhì)去除,使纖維分散開來而成為紙漿,污染小,比較環(huán)保。
新莊村的白棉紙薄而堅韌,纖維均勻,潔白平滑,防蟲蛀蝕,色澤耐久。過去,騰沖人使用白棉紙非常普遍,各種雜志書刊、啟蒙讀本、佛學(xué)經(jīng)文、寫字作畫等都離不開這種古老的手工制品。傳統(tǒng)與現(xiàn)代難免正面博弈,當(dāng)機制紙張在現(xiàn)今大量生產(chǎn),古老的手工造紙就面臨極大沖擊,僅在經(jīng)文傳抄、土特產(chǎn)品包裝及喪葬祭祀等方面還有所使用。
1999年,昆明世博會后,因為普洱茶產(chǎn)業(yè)的興起,對包裝紙的需求有所增加。而近幾年,普洱茶發(fā)展穩(wěn)定,新莊村的手工紙市場得到一定程度的恢復(fù)。而借助旅游發(fā)展,騰宣的知名度有所提升。
手工紙彰顯“造紙術(shù)”
一張薄薄的手工紙上,帶著手工親切樸素的質(zhì)感,這是量產(chǎn)的工業(yè)化生產(chǎn)紙張所不能取代的。它不像普通商品一樣直白標(biāo)準(zhǔn),手工紙最能集中彰顯“造紙術(shù)”,四大發(fā)明之一的中國驕傲不是故紙堆里的歷史。紙的發(fā)明,無疑推動了文明的進步!逗鬂h書》里說:“自古書契多編以竹簡,其用縑帛者謂之為紙?V貴而簡重,并不便于人。倫乃造意,用樹膚、麻頭及敝布、魚網(wǎng)以為紙!
騰沖是散落在邊地的漢書,因為地處偏遠,漢文化得以保存。拼接一份關(guān)于紙的記憶,就會了解云南造紙的景況:根據(jù)史料記載,紙傳入云南的歷史最遲可追溯到三國時代,但對云南手工造紙術(shù)的記載較晚,元代才有確切的記載。清代時少數(shù)民族地區(qū)手工造紙得到發(fā)展,從四川、湖廣等地來的工匠帶來了造紙技術(shù)。因此,清代有關(guān)云南造紙的記載最多,造紙業(yè)最發(fā)達,手工紙成為宮廷貢紙,甚至還出口至越南等地。
在騰沖手工造紙慢慢恢復(fù)之時,高黎貢手工造紙博物館的建立,傳達出一種新的姿態(tài)。2011年2月,博物館正式對外開放。展覽部分,由6個形狀各異的展廳圍繞中心庭院組成一條連續(xù)的參觀路線,古法造紙榨紙用的榨床、抄紙用的木水缸都陳列其中。