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隨著我國(guó)包裝工業(yè)的快速發(fā)展，包裝生產(chǎn)在促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)、改善人民群眾物質(zhì)文化生活中的地位作用的日益顯現(xiàn)，包裝產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)獨(dú)立的行業(yè)體系，其發(fā)展已被列入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃。雖然包裝已經(jīng)成為人們生活的一部分，但是與包裝相關(guān)的食品安全事件時(shí)有發(fā)生，對(duì)此很多國(guó)家都制定了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，編輯對(duì)之進(jìn)行部分羅列。
現(xiàn)就食品包裝用紙適用標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)情況介紹如下：
我國(guó)《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定了直接接觸食品的原紙中鉛、砷、熒光性物質(zhì)、脫色試驗(yàn)、大腸菌群和致病菌等項(xiàng)目的衛(wèi)生指標(biāo)，并制定了配套的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》。食品包裝外層材料不適用于《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
目前，方便面、奶茶等食品用紙杯、紙碗產(chǎn)品一般為雙層淋膜產(chǎn)品，與食品直接接觸的紙材料部分應(yīng)符合《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，淋膜材料應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。食品包裝容器的外層材料應(yīng)避免和食品直接接觸，并采取措施防止熒光物質(zhì)遷移到食品中，避免危害人體健康美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局在聯(lián)邦法規(guī)第21部分第176章列出了食品接觸用紙和紙板中允許使用的物質(zhì)，未對(duì)熒光增白劑有限制。美國(guó)FDA還經(jīng)食品接觸物質(zhì)通報(bào)程序批準(zhǔn)了一批可用于紙和紙板的物質(zhì)，其中包括熒光增白劑。
歐盟無針對(duì)食品包裝紙的法規(guī)，普遍遵循德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估所食品接觸材料法規(guī)第36部分對(duì)食品接觸用紙的規(guī)定。BfR36/2焙烤用紙部分規(guī)定，焙烤用紙不得使用著色劑或熒光增白劑，但在著色劑或熒光增白劑不遷移到食品中的情況下，多層紙和紙板中不和食品直接接觸的外層用紙可以使用以上物質(zhì)。歐洲理事會(huì)指令規(guī)定，僅廚房用毛巾和餐巾紙可以添加熒光增白劑，最大使用量不得超過0.3%,其他食品接觸用紙產(chǎn)品應(yīng)符合德國(guó)BfR對(duì)食品接觸用紙的規(guī)定。
日本、澳大利亞、新西蘭等國(guó)家無具體針對(duì)食品包裝紙的法規(guī)，僅由食品接觸材料通用法規(guī)進(jìn)行管理。
雖然各國(guó)對(duì)食品包裝紙適用標(biāo)準(zhǔn)都不盡相同，但是只要相關(guān)的食品包裝企業(yè)嚴(yán)格的遵守的相關(guān)規(guī)定，并且做到嚴(yán)格的自律。小編相信，食品安全問題將會(huì)得到進(jìn)一步的改善。
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